antygrzybiczne układach wody przemysłowej(chłodnie kominowe,zakłady papiernicze,przetwórnie ścieru drzewnego...
, temperatura, wilgotność w chłodni). Bakterie w mięsie: Zakażenia pierwotne i wtórne: Salmonella- największe...
przechowania rozróżnia się kilka wydzielonych pomieszczeń: ● o innej temp. (chłodnie i mroźnie); ● zapewniające...
barometryczne) -Chłodnie wentylatorowe -Wód wysłodkowych -Skroplin W cukrowniach wyróżniamy następujące rodzaje...
owoców, chłodnie itp. Magazyny otwarte służą do magazynowania produktów odpornych na działanie czynników...
"frigo" są to młode jednoroczne rośliny truskawek przechowywane w chłodni, służące do zakładania...
przechowywanej w chłodniach - najwa niejsze gatunki biorące udział w psuciu: Micrococcus freudenreichii, M...
TRANSPORT KOLEJOWY WAGONY TOWAROWE * kryte * węglarki * platformy * cysterny * chłodnie...
TRANSPORT KOLEJOWY WAGONY TOWAROWE * kryte * węglarki * platformy * cysterny * chłodnie...
, Alternaria, Botrytis, Cladosporium, Geotrichum. Powodują psucie się żywności (także w chłodniach), skór...
