To tylko jedna z 2 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Choroby serca przebiegające z wydolnością krążenia
Brak specjalnych zaleceń żywieniowych. Stosuje się dietę łatwostrawną ze zmniejszoną ilością tłuszczów zwierzęcych
Założenia diety
Energia 2000 kcal
Białko ogółem 80- 85 g (16,5% energii diety)
Białko zwierzęce 50 g
Tłuszcz 35-40 g (17% wartości energetycznej)
Węglowodany przyswajalne 330 g (66,5% energii)
Błonnik 13 mg
Witamina A (ekwiwalent retinolu) 750 μg
Witamina B1 - 1,7 mg
Witamina B2 - 2 mg
Witamina C 70 mg
Przykładowa dieta
I śniadanie
Kawa zbożowa z mlekiem (1,5% tłuszczu)
Pieczywo pszenne z masłem i polędwicą drobiową ,jabłko pieczone
II śniadanie Bułka z chudym serem twarogowym
Napój pomidorowy
Obiad Zupa selerowa z grzankami
Budyń z cielęciny, ziemniaki puree, sos koperkowy, buraczki
Kompot
Podwieczorek Galaretka mleczna, biszkopt na białkach
Kolacja Risotto z ryżu i warzyw
Napój owocowy lub herbata z cytryną
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)