ALKALOIDY POCHODNE ERGOLINY- Alkaloidy sporyszu:
Pochodne kwasu D-lizergowego
-Ergometryna
-Ergotamina
Ergometryna
- należy do małocząsteczkowych, rozpuszczalnych w wodzie alkaloidów sporyszu
- Sporysz jest przetrwalnikiem buławinki czerwonej, grzyba pasożytującego na różnych gatunkach traw, głównie życie.
BUŁAWINKA CZERWONA
- przetrwalniki wypadają z kłosów na ziemię i zimują.
- z nich wyrastają podkładki z czerownymi główkami, z których uwalniają się zarodniki zakażające znamiona kwitnącego żyta.
- W zakażonych zalążniach rozwija się grzybnia wytwarzająca konidia i słodką ciecz wabiącą owady.
- Owady przenoszą zarodniki konidialne na dalsze kłosy.
- W okresie letnim powstają formy przetrwalnikowe grzyba, czyli sporysz.
- Sporysz jest surowcem alkaloidowym, którego obecność w mące dość często powodowała nawet śmiertelne zatrucia ludzi. Ergometryna ma silny wpływ kurczący na mięsień macicy.
ZATRUCIA SPORYSZEM mają dwie formy:
- Postać skurczowa (dawniej taniec sw. Wita)- zaburzenia czucia, drżenie mięśni, drgawki kloniczne, ból głowy i brzucha, wymioty (często brunatne wymiociny), biegunka, przeczulica kończyn, rozszerzenie źrenic, sinica, zwolnienie akcji serca, podniecenie nerwowe, gonitwa myśli, niekiedy halucynacje.
- Postać zgorzelinowa (dawniej ogień św. Antoniego- Ignis sancti Antoni): zaburzenia czucia, zwolnienie akcji serca, ataki duszności, niedorwienie tkanek na skutek nadmiernego i długotrwałego obkurczenia naczyń krwionośnych, zakrzepy, martwica tkanek- zgorzel sucha tkanek niedokrwionych, porażenie ośrodka oddechowego, śmierć.
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)