Witamina C

Witamina C - kw. askorbinowy Zwany także czynnikiem przeciw gnilcowym. U zwierząt syntetyzowany, !!!! u człowieka, małpy i świnki morskiej należy dostarczać (z karmą). Największe znaczenie w tworzeniu substancji międzykomórkowej w kościach i tk. miękkich.Podatna na szybkie niszczenie (szczególnie w środowisku zasadowym, gotowanie). Przeciwutleniacz (dobry antyoxydant). Brak w paszach suchych. Szerokie stosowanie w lecznictwie, przy szeregu schorzeń (alergiczne, uszczelnianie naczyń, schorzenia przysadkowo-nadnerczowe itd.) Gnilec : objawy - obrzmienie, krwawienie i owrzodzenie dziąseł (kruchość dziąseł, kości i naczyń krwionośnych), krwotoki. ... zobacz całą notatkę