Zatrucia pokarmowe - wykład
- Uniwersytet Medyczny w Lublinie
- Propedeutyka medycyny
ZATRUCIA POKARMOWE Zatrucie pokarmowe - jest to ostra choroba zakaźna, spowodowana spożyciem produktu żywnościowego zakażonego swoistym drobnoustrojem lub zawierająca toksyny bakterii i przebiegająca z objawami ostrego nieżytu żołądkowo-jelitowego. Wg WHO - choroby szerzące się przez żywność i wod...