Trawienie poligastryczne- bilans przemiany energii - wykład, sem IV

BILANS PRZEMIANY ENERGII
Energia brutto -100%Energia strawna pozorna Energia metabolicznaEnergia netto1. Energia produkcyjna - 12-18 % (1/5) i 2. Energia tracona(ciepło) energia brutto- suma ciepła uzyskana ze spalenia skł. Paszy (1 g cukrów=4,2 kcal; 1g białka=4,5 kcal; 1g tłuszczu=9,3 kcal)
energia strawna- EB - energia Kału, zależy głównie od zawartości włókna w paszy
energia metaboliczna- ES-E moczu i gazów
energia netto- EM-energia termiczna EB - energia którą uzyskujemy spalając paszę w bombie kalorymetrycznej, jest sumą ciepła spalania zawartych w niej składników ES - jej ilość zależy od rodzaju skarmianej paszy i zawartości włókna surowego
EM - energia zawarta w dostarczonych do krwi prostych związkach i do potrzeb bytowych zwierzaka. EN - energia zmagazynowana w produktach zwierzęcych mleku mięśniach tłuszczu jajach, oraz zużyta na czynności życiowe. BILANS ENERGII - określanie wartości energetycznej przemian i zapotrzebowania na energię
... zobacz całą notatkę