Skład chemiczny drewna - wykład

Skład chemiczny drewna   Drewno większości drzew w stanie świeżym zawiera przeciętnie około  59% substancji  organicznych, około 40% wody i 1% substancji mineralnych, natomiast drewno powietrzno- suche - około 84% substancji organicznych, 15% wody i 1% substancji mineralnych.  Skład chemiczny drewna stanowią głównie: węgiel (50%), tlen (43%), wodór (6%), azot  (0,1-0,2%)  i  śladowe  siarka,  żelazo,  mangan,  sód,  sole  mineralne.  Wszystkie  wymienione  pierwiastki występują w postaci związków chemicznych. Są to:  •   celuloza  (CćHtoOs) - stanowi 45-50% objętości drewna i jest jedną z naj  bardziej odpornych substancji organicznych; nie rozpuszcza się w zasadach,  słabych kwasach, alkoholach oraz gorącej i zimnej wodzie, eterze, acetonie  i innych rozpuszczalnikach organicznych;  .  lignina -  stanowi 20-30% objętości; zawiera duży procent węgla; lignina usztywnia ścianki  komórek  drewna  i  zwiększa  w  ten  sposób  ich  wytrzymałość;  jest  rozpuszczalna  w  zasadach, w gorącej wodzie i w parze wodnej;  •   hemiceluloza -  stanowi około 25%;  •   żywice, proteiny, woski, tłuszcze, sole mineralne.     Zawartość składników w różnych gatunkach drewna  Nazwa składnika    Gatunki iglaste    Gatunki liściaste   Celuloza _______ 53-54 ________ 43-45  Hemiceluloza ____ 23-25  _______ 24-30  Lignina _______ 26-29  _______ 19-26              ... zobacz całą notatkę