To tylko jedna z 3 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Rozmnażanie bakterii
Rozmnażają się w sposób wegetatywny poprzez podział komórki, czyli z jednej komórki macierzystej otrzymujemy dwie identyczne komórki potomne (mitoza). Innym sposobem przetrwania w niekorzystnych warunkach środowiskowych przez bakterie jest zdolność wytwarzania przetrwalników. Wyróżniamy 3 typy spor (przetrwalnia):
1) Endospory
2) Egzospory
3) Cysta
Ad 1) Endospora tworzy się w wyniku wytworzenia w wewnątrz komórki charakterystycznych struktur, takich jak cortex, odpowiedzialnych za wysoką termoodporność tych form.
Schemat tworzenia przetrwalników w bakterii
Wytwarzanie endospor poprzedza podział nukleoidów. Jeden z potomnych nukleoidów staje się materiałem genetycznym endospory natomiast pozostałe uwsteczniają się. Wokół nukleoidów endospory cytoplazma się zagęszcza i z czasem powstaje z niej gruby cortex i trójwarstwowa ściana należąca do komórki macierzystej. Przetrwalnik zawiera duże ilości kwasu dipiklinowego, którego ilość zawiera się między 5 a 15%. Obecność tego kwasu łącznie ze zmianami strukturalnymi w komórce związana jest z ciepłą odpornością przetrwania. Bakteryjne endospory są najbardziej odpornymi na podwyższoną temperaturę układami żywymi znosząc nawet temperaturę powyżej 1000C.
Struktura DPA
Połączenie jonów wapnia z dwiema cząsteczkami kwasu dipiklinowego
Ciepłoodporność przetrwalników bakterii
Przetrwalnik bakterii
Wartość D [min]
Temp. 121,10C
Temp. 1000C
Bacillus coagulans
0,01 - 0,07
-
Bacillus stearothermophillis
4,0 - 5,0
459 - 714
Clostridium botulinum
0,1 - 0,2
-
Kształty komórek z wytworzoną endosporą
1 - spora ułożona centralnie nie powodująca rozdęcia komórki
2 - spora terminalna nie powodująca rozdęcia komórki
3 - spora ułożona centralnie powodująca rozdęcia komórki 4 - spora terminalna powodująca rozdęcia komórki
5 - spora terminalna (kulista) powodująca silnie buławkowate rozdęcie komórki
Różnice między endosporami i komórkami wegetatywnymi
Cecha
Komórka wegetatywna
Endospora
Obecność wapnia
Niska
Wysoka
Kwas dipikolinowy
Brak
Obecny
Aktywność metaboliczna
(…)
…
Aktywność metaboliczna
Wysoka
Niska
Ciepłoodporność
Niska
Wysoka
Oporność na promieniowanie
Niska
Wysoka
Zawartość wody
Wysoka
Niska
pH cytoplazmy
Ok. 7
5,5 - 6,0
Do innych form przetrwalnych wytwarzanych przez nieliczne bakterie zaliczamy egzospory i cysta. Istnienie egzospor stwierdzono jedynie u bakterii wykorzystującej metan Methylosinus trichosporium. Egzospory tworzone są w wyniku pączkowania komórki…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)