Pytania na egzamin - żywienie sportowca

Nasza ocena:

3
Pobrań: 35
Wyświetleń: 1337
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Pytania na egzamin - żywienie sportowca - strona 1 Pytania na egzamin - żywienie sportowca - strona 2

Fragment notatki:

EGZAMIN Z PODSTAW ŻYWIENIA SPORTOWCA
1.Soda oczyszczona /wodorowęglan sodu/ - skutki uboczne
- powyżej 0,3g/kgmc biegunka (przy jednorazowej dawce), mdłości, bóle głowy
2.Beta-alanina - uboczne
- powyżej 4g podawane jednorazowo - całościowe swędzenie skóry
3.Hormon wzrostu a arginina
- podwyższa poziom stężenia hormonu wzrostu bezpośrednio po treningu
4.Karnityna - procedura suplementacji
Stosowanie L-karnityny działa dopiero po pół roku dawkowania, jest w produktach mięsnych dawkowanie 2 g / dobe
5.Ładowanie kreatyną - tylko w przypadku monohydratu kreatyny 0,3 g /kgmc na dobe/nasycenie podtrzymanie od 5-10 g / dobe 6.Etyl/ester kreatyny etylowy odżywka kreatynowa, nie działa/nie zaleca się w połączeniu z cząsteczką alkoholu, ponieważ nie powoduje ona większego przewodzenia wewnątrzkomórkowego/monohydrat kreatyny tylko
7. Trzy czynniki mające wpływ na odnawianie się glikogenu mięśniowego
a) podawanie węglowodanów podczas wysiłku
b) poziom wytrenowania
c)
8.Dieta wysokobiałkowa
- mocno zakwasza, rownowaga kwasowo-zasadowa jest zaburzona.
9.Karnozyna - dawkowanie i reakcje organizmu na przedawkowanie utrzymywaniu odpowiedniego pH komórek mięsniowych, co przyczynia się do poprawy możliwości wysiłkowych. Pelni role buforowa. 6 g/dobe po 28 dniowa suplementacja β-alnianą spowodowała 60% wzrost koncentracji karnozyny w mięśniach Wzrost maksymalnych wartości wysiłkowych (supramaksymalne)
10.Dieta wysokowęglowodanowa
Jednak wykonując trening siłowy oraz spożywając dietę wysokowęglowodanową(w. Zapas glikogenu wątrobowego dorosłego mężczyzny, ważącego 70 kg, wynosi ok. 70 g, a glikogenu mięśniowego ok. 450 g.) można zwiększyć te zasoby do 135 g w wątrobie i 900 g w mięśniach szkieletowych (3, 4). Podobnie jak w przypadku PC zawartość glikogenu we włóknach typu II jest o ok. 10-25% większa niż we włóknach typu I. Zatem osoba, u której w strukturze mięśni szkieletowych przewagę mają włókna szybkościowo-siłowe, posiadająca jednocześnie duże zasoby wysokoenergetycznych fosforanów, będzie predysponowana do uprawiania i zdobywania wysokich osiągnięć w sportach s z y b k o ś c i o w o - s i ł o w y c h. N a d m i e n i ć trzeba, iż obniżenie zawartości glikogenu również prowadzi do zmniejszenia wydolności beztlenowej. Stan ten następuje wówczas, gdy zawartość glikogenu mięśniowego osiągnie 30 mmol/kg (norma w spoczynku 50-100 mmol/kg).


(…)


EGZAMIN Z PODSTAW ŻYWIENIA SPORTOWCA
1.Soda oczyszczona /wodorowęglan sodu/ - skutki uboczne
- powyżej 0,3g/kgmc biegunka (przy jednorazowej dawce), mdłości, bóle głowy
2.Beta-alanina - uboczne
- powyżej 4g podawane jednorazowo - całościowe swędzenie skóry
3.Hormon wzrostu a arginina
- podwyższa poziom stężenia hormonu wzrostu bezpośrednio po treningu
4.Karnityna - procedura suplementacji…
... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz