TYPY HODOWLI 1. Hodowla na podłożach ciekłych - hodowla wgłębna - mikroorganizmy rosną w całej objętości podłoża - ten typ przeważa - hodowla powierzchniowa - na powierzchni pożywki tworzy sie kożuch z mikroorganizmów - hodowla z unieruchomionym materiałem biologicznym Hodowle wgłębne są tera...
1. W procesie fermentacji ostatecznym akceptorem elektronów jest: a) FAD b) związek organiczny, czasem kation wodoru c) zawsze związek organiczny d) NAD+ 2. Bakterie rosnące na dnie naczynia w temperaturze 25 stopni to: a) mezofilne anaeroby b) psychrofilne anaeroby c) psychrofilne aeroby d) ...
Woda - jako element podłoża, jest tłem pożywki, środowiskiem Jakość wody jest bardzo istotna. W procesach przemysłowych używa sie głównie wodę wodociągową, sterylizuje sie już wszystko razem w reaktorze. Obecność związków żelaza może wpływać niekorzystnie na produkcje np. antybiotyków, kwasu cytr...
Media hodowlane: woda : skład mineralny-ok., czysty chemicznie i mikrobiologicznie Węgiel(energia): węglowodany!, łatwo przyswajalne, melasa= składnik sacharozy, odpad z buraków cukrowych, Wykorzystując melasę trzeba dopasować podłoże, przygotować melasę (produkcja drożdży: neutralizacja, prod kw ...
