Podział związków

PODZIAŁ ZWIĄZKÓW WIELOFUNKCYJNYCH Związki wielofunkcyjne to takie, w których występuje więcej niż jedna grupa funkcyjna. Właściwości chemiczne tych związków zależą od wszystkich grup funkcyjnych w nich występujących. Poniżej przedstawiono najważniejsze wielofunkcyjne pochodne węglowodorów. Należą do nich peptydy, zawierające wiązania peptydowe -CONH-, węglowodany zawierające grupy hydroksylowe -OH , aldehydowe -CHO i karbonylowe - C=O oraz związki z grupą karboksylową -COOH : hydroksykwasy, oksokwasy i aminokwasy. BIAŁKA HEKSOZY Z GRUPĄ COOH AMINOKWASY OKSOKWASY HYDROKSYKWASY ALDOZY RÓŻNA LICZBA ATOMÓW WĘGLA RÓŻNE GRUPY FUNKCYJNE WĘGLOWODANY PENTOZY CUKRY PROSTE CUKRY ZŁOŻONE POLIPEPTYDY PEPTYDY OLIGOPEPTYDY TROZY TETROZY WIELOFUNKCYJNE POCHODNE WĘGLOWODORÓW KETOZY ... zobacz całą notatkę