Podstawowe jednostkowe operacje fizykochemiczne

Operacje dyfuzyjne i fizykochemiczne - dyfuzyjne są to operacje podlegające prawom przenikania i wymiany masy natomiast fizykochemiczne na zmianie stanu skupienia substancji. Zaliczamy do nich:
Ekstrakcja - rozdzielenie mieszaniny różnych składników poprzez wprowadzenie rozpuszczalnika wtórnego w celu rozpuszczenia jednego składnika mieszaniny
Sorpcja - polega na zwiększeniu lub zmniejszeniu stężenia na granicy faz albo na pochłanianiu substancji i równomiernym rozprowadzeniu
Desorpcja - usuwanie cząsteczek adsorbenta, adsorbatu z powierzchni adsorbenta / z całej powierzchni adsorbatu
Emulgowanie - proces łączenia dwóch substancji, które z natury się nie mieszają
Suszenie - oddzielenie nadmiaru wody poprzez podwyższenie temperatury, gaz przepuszczany przez kolumny, oddestylowanie
... zobacz całą notatkę