Kolokwium z biochemii, sem III

Grupa 3
1. Jakie metody mikrobiologiczne stosuje się dla określenia liczebności drobnoustrojów w powietrzu?  - jest to metoda sedymentacyjna Kocha która polega na wystawieniu w badanym pomieszczeniu otwartych na kilka minut płytek Petriego z agarową pożywką bulionową, na której rosną przede wszystkim bakterie oraz płytki z pożywką brzęczkowo-agarową, sprzyjającą rozwojowi grzybów. W czasie ekspozycji drobn. z powietrza osadzają się na powierzchni pożywki.  2. Jakie metody mikrobiologiczne stosuje się dla oceny przydatności wody do picia?  -za pomocą filtrów membranowych: 100 ml wody filtrujemy przez sterylny filtr membranowy następnie inkubujemy go w temp 35s C i wykładamy na pożywkę Endoles i inkubujemy przez 24 godz. W temp 35s C.  -miano Coli jest to najmniejsza objętość badanej wody w której stwierdzono obecność komórek Escherischa Coli. Im miano niższe tym woda bardziej zanieczyszczona fekaliami i odchodami zwierzęcymi.  3. Dlaczego przy licznym występowaniu pałeczek okrężnicy ( E.coli) woda jest niezdatna do picia ?  - stwierdzenie w wodzie obecności pałeczki okrężnicy (E.coli) (typowy przedstawiciel mikroflory przewodu pokarmowego ludzi i zwierząt) świadczy o zanieczyszczeniu wody fekaliami oraz nasuwa podejrzenie występowania w wodzie innych bakterii chorobotwórczych Salmonella (pałeczki duru) Shigella (pałeczka czerwonki).  4. Rodzaje preparatów mikroskopowych.  - przyżyciowe tzw. mokre służą do obserwacji większych mikroorganizmów- grzybów.  - utrwalone i zabarwione służą do obserwacji bakterii ze względu na ich małe rozmiary.  ... zobacz całą notatkę