Metoda Luff - Schoorola
- Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
- Analiza żywności
do wielu produktów METODY CHEMICZNE Polegają na hydrolizie skrobi do glukozy (w roztworach kwasów nieorganicznych...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
do wielu produktów METODY CHEMICZNE Polegają na hydrolizie skrobi do glukozy (w roztworach kwasów nieorganicznych...
polarne dyfundują łątwo pod warunkiem, że są małe (woda, etanol), większe, np. glukoza, nie dyfundują...
alfa laktoalbuminy -prekursorem jest glukoza (jej ilość regulowana tempem zużytkowania przez komórki...
(podłoże) LB (Luria-Bertani) – bogata pożywka do hodowli bakterii. Zawiera rozpuszczone w wodzie: ekstrakt...
trzustkowego ^Woda, ^ Elektrolity, (jony węglanowe) ^ Enzymy trzustki tj. chymotrypsyna, amylaza, lipaza...
. transport wody) oraz dyfuzję ułatwioną (odbywa się przy udziale białek, które uczestniczą w transporcie...
są - glukoza i inne heksozy, HCO3-, H 2- 2 CO3-, aminokwasy, SO4 , fosforany. Bardzo ważnym antyportem...
walcowa Emulsje Typy emulsji: woda w oleju olej w wodzie Substancje powierzchniowo czynne, klasyfikacja...
od temperatury wrzenia wody tym wyższa temperatura wrzenia danego roztworu. ∆Tw= m* Ke Tw- to wzrost temperatury...
oraz wody z wykorzystaniem energii świetlnej w glukozę oraz tlen; Peroksysom - organellum komórki...