Charakterystyka mikrobiologiczna żywności na podstawie odczynu
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Apartyzacja
. botulinum (laseczka jadu kiełbasianego) wytwarzająca śmiertelnie groźną dla człowieka toksynę botulinową...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
. botulinum (laseczka jadu kiełbasianego) wytwarzająca śmiertelnie groźną dla człowieka toksynę botulinową...
do uk pokarmowego MID 105k/g Dzieci 102k/g Mdłości, wymioty, biegunka, gorączka Bakterie+toksyna, jelito...
starszych miękka konsystencja Zdrowotność: Bezpieczeństwo- obecność drobnoustrojów, toksyn, Wartość odżywcza...
biologiczne wywołujące choroby zakaźne (priony, wirusy, bakterie, grzyby, pierwotniaki), toksyny i aflatoksyny...
. Mogą one być spowodowane: - wirusem (np. różyczki), - bakterią (np. kiły), - toksynami (np. alkohol, nikotyna...
drapieżne Ryby wzrost stężenia toksyn Organizmy wodne ppm - jedna część na milion Akumulacja zwłaszcza...
biologiczne spowodowane jest obecnością w wodzie bakterii, wirusów, pierwotniaków, pasożytów i toksyn...
ciekłej to kriokoncentracja. 13. Bakterie chorobotwórcze nie rozwijają się i nie tworzą toksyn...
plwociny mykobakterie są wdychane i przedostają się do pęcherzyków płucnych. Prątki nie wytwarzają toksyn...
Wirusy : ospa, różne typy gorączkikrwotocznej (wirus: marburg, ebola, lassa, żółta febra) Toksyny...