Punkt izoelektryczny chemia - strona 8

note /search

Białka i sacharydy w chemii żywności

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Chemia żywności
Pobrań: 2520
Wyświetleń: 12432

podjednostek punkt izoelektryczny - wartość pH przy której cząsteczki białka są obdarzone jednakową liczbą...