Metody oceny jakości produktów- Oznaczanie zawartości białka
- Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
- Towaroznawstwo żywności
. Oznaczanie zawartości białka polegało na zobojętnieniu mleka poprzez miareczkowanie roztworem NaOH...
Ta witryna wykorzystuje pliki cookie, dowiedz się więcej.
. Oznaczanie zawartości białka polegało na zobojętnieniu mleka poprzez miareczkowanie roztworem NaOH...
przewodnictwo w elektrolitach? Co to jest analiza konduktometryczna? 2. Narysowa krzywa miareczkowania...
na miareczkowaniu Volharda, gdzie dodaje si ę nadmiar roztworu azotanu srebra do roztworu chlorku...
współczynnika podziału: Warstwa organiczna Warstwa wodna Miareczkowanie 1 2 3 4 1 2 3 4 V/cm3 2 2 2 2 50 50 50...
próbki. 3. Próbka ogólna itd. 4. Wykres miareczkowania strąceniowego w zalezności od Kso i C analitu.. 5...
-dichlorofenoloindofenolu przez kwas L-askorbinowy Metoda ta sprowadza się do miareczkowania roztworu kwasu L-askorbinowego...
współczynnika podziału: Warstwa organiczna Warstwa wodna Miareczkowanie 1 2 3 4 1 2 3 4 V/cm3 2 2 2 2 50 50 50...
mocnych kwasów. Oznaczana jest przez miareczkowanie próbki mocną zasadą do pH = 4,5 w obecności oranżu...
krzywych miareczkowania kwasu glutaminowego i glicyny, Określenie punktów izoelektrycznych, pK grup...
krzywych miareczkowania kwasu glutaminowego i glicyny, Określenie punktów izoelektrycznych, pK grup...