Wykład - metody oznaczania mleka i siary, sem IV
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
- Towaroznastwo surowców i produktów pochodzenia zwierzęcego
% zawartość tłuszczu wg menisku dolnego. Alkohol izoamylowy- ułatwia proces wydzielania tłuszczu, sprzyja...