Cystyna - strona 6

Pytania z analizy 2006

  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Analiza żywności
Pobrań: 147
Wyświetleń: 1379

- hydrolizą zasadowa - niszczy argininę, cysteinę, cystynę, serynę, treoninę. Hydrolizy enzymatycznej...

Przechowywanie żywności

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • dr inż. Bożena Sosnowska
Pobrań: 357
Wyświetleń: 3577

%, a w mleku suszonym w suszarni walcowej 20-30%. Straty reszt cysteiny i cystyny w białkach soi ogrzewanych...

Mięso - wykłady

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • mgr inż. Monika Skwarek
Pobrań: 350
Wyświetleń: 3080

, cysteiny i cystyny oraz ich soli -kazeina i kazeiniany -inulina Istnieje wiele podziałów sub. dodat...

Polski Slownik Enzymow

  • Uniwersytet Warszawski
  • Biochemia
Pobrań: 98
Wyświetleń: 791

glutation—cystyna 1.8.4.5 Reduktaza S-tlenku metioniny 1.8.4.6 Reduktaza S-tlenku białkowo-metioninowa...