To tylko jedna z 3 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Bilans elementarny wzrostu
Co to jest węglomol
Zasada całkowego bilansu wzrosty drobnoustrojów
Współczynniki wydajności
Stopień redukcji i jego interpretacja
Ograniczenia bilansowe wzrostu drobnoustrojów
Bilanse energetyczne wzrostu drobnoustrojów
Bilans entalpowy ,ilość wydzielanego ciepła
Termodynamiczne ograniczenia wzrostu drobnoustrojów
Bilanse różniczkowe wzrostu
Zasada bilansu różniczkowego
Przemiana podstawowa
Graniczne współczynniki wydajności
Kinetyka reakcji enzymatycznej
Mechanizmy reakcji enzymatycznej
Mechanizm Michaelisa --Menten Mechanizmy hamowania reakcji enzymatycznej
Wpływ temperatury i pH na szybkość reakcji enzymatycznej
Modele wzrostu drobnoustrojów
Niestrukturalne modele wzrostu
Strukturalne modele wzrostu
Hodowle drobnoustrojów
Hodowle okresowe
Hodowle okresowe z ciągłym zasilaniem
Hodowle ciągłe
Bioreaktory Bioreaktory zbiornikowe z idealnym wymieszaniem
Bioreaktory kolumnowe z przepływem tłokowym
Bioreaktory membranowe
Procesy przenoszenia w bioreaktorach
Przepływ laminarny i przepływ burzliwy
Opory przepływu
Ruch pęcherza gazowego w cieczy
Opadanie swobodne
Ruch masy przez dyfuzje
Konwekcyjny ruch masy
Wnikanie masy i przenikanie masy
Szybkość absorpcji tlenu
Mechanizmy transportu ciepła
Przenikanie ciepła, intensyfikacja wymiany ciepła
Sterylizacja pożywek
Metody sterylizacji
Kinetyka sterylizacji termicznej
Sterylizacja okresowa i ciągła
Optymalizacja składu pożywek
Rozdrabnianie i mieszanie materiałów ziarnistych
Charakterystyka materiałów ziarnistych
Metody rozdrabniania materiałów stałych
Metody mieszania materiałów ziarnistych
Metody filtracji, zasada, podział ,zastosowania
Filtracja Filtracja przy stałej grubości warstwy
Filtracja przy stałej różnicy ciśnień
Filtracja ze stała prędkością
Filtracja dwustopniowa
Wydajność cyklu filtracyjnego
Zasada separacji hydraulicznej
Precypitacja Metody precypitacji
Zasada frakcjonowania przez precypitację
Procesy membranowe
Mechanizm rozdzielania membranowego
(…)
… przez dializę ,elektrodializę ,ultrafiltracje,
osmozę odwróconą
Zasada procesu diafiltracji
Chromatograficzne metody rozdzielania
Zasada rozdzielania chromatograficznego
Typy metod chromatograficznych
Czynniki określające efektywność metod chromatograficznych
Suszenie bioproduktów..
Wykres fazowy para wodna powietrze
Zasada pomiaru psychrometrycznego
Suszenie adiabatyczne
Szybkość suszenia, czynniki wpływające…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)