Aminokwasy - Związki organiczne

Nasza ocena:

5
Pobrań: 49
Wyświetleń: 924
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Aminokwasy - Związki organiczne - strona 1 Aminokwasy - Związki organiczne - strona 2 Aminokwasy - Związki organiczne - strona 3

Fragment notatki:

Notatka porusza między innymi zagadnienia takie jak: Związki organiczne, pochodne węglowodorów, zawierające co najmniej jedną grupę aminową (-NH2) i jedną grupę karboksylową (-COOH). Aminokwasy dzielimy ze względu na odczyn na:
obojętne (pI przy pH ok. 6,3), zasadowe (pI w zakresie zasadowym pH) i kwaśne (pI w zakresie kwaśnym pH). Ze względu na charakter reakcji katabolicznych aminokwasy dzieli się na: cukrotwórcze (glikogenne), włączające się w metabolizm cukrów, ketogenne, dostarczające produktów charakterystycznych dla przemiany tłuszczów.

... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz