Znaczenie gospodarcze i społeczne biotechnologii we współczesnym świecie

BIOTECHNOLOGIA
Wiesław Przybylski
WYKŁAD 1 7.10.10r.
Znaczenie gospodarcze i społeczne biotechnologii we współczesnym świecie
Konwencja o różnorodności biologicznej ONZ: biotechnologia oznacza zastosowanie technologiczne, które używa systemów biologicznych, organizmów żywych lub ich składników, żeby wytwarzać lub modyfikować produkty lub procesy o określonym zastosowaniu.
Biała biotechnologia - zastosowanie w przemyśle. Wykorzystuje ona żywe komórki, np. pleśni, bakterii oraz enzymy do wytwarzania nowych produktów lub inicjowania procesów przetwórczych. Mikroorganizmy wykorzystywane w białej biotechnologii są zwykle zmodyfikowane przy zastosowaniu inżynierii genetycznej.
Czerwona biotechnologia jest związana z medycyną i ochroną zdrowia, a wykorzystuje się ją przy tworzeniu nowych leków, w diagnostyce, profilaktyce i leczeniu dotychczas nieuleczalnych chorób. Ulepszone mikroorganizmy wytwarzają antybiotyki, witaminy, szczepionki i białka na użytek medycyny. Preparaty biotechnologiczne stanowią obecnie ok 20% sprzedawanych lekarstw.
Biotechnologia czerwona - „zielona rewolucja” w rolnictwie
Wykorzystanie:
ulepszanie gatunków roślin uprawnych o dużym znaczeniu gospodarczym
Zmodyfikowane zostało większość roślin mających znaczenie dla człowieka
Cele modyfikacji:
odporność na herbicydy - chemiczne środki ochrony roślin (soja, rzepak)
odporność na szkodniki - modyfikacja Bt (kukurydza, bawełna)
odporność na choroby wirusowe, grzybowe, bakteryjne
odporność na niekorzystne warunki środowiska
poprawa lub nadanie nowych cech jakościowych
... zobacz całą notatkę