WPŁYW ODŻYWIANIA NA ZĘBY
Rozwój i mineralizacja zębów rozpoczyna się już bardzo wcześnie, bo od 4 tygodnia ciąży (3 miesiąc -zawiązki zębów mlecznych, 5 miesiąc -zawiązki zębów stałych), a kończy około 20 roku życia. Wszystkie niedobory pokarmowe w tym okresie, a szczególnie w okresie ciąży, karmienia i wczesnego dzieciństwa niekorzystnie wpływają na stan zębów, zwiększają ich podatność na próchnicę i są nie do odrobienia. W czasie ciąży - ważny jest dowóz wszystkich składników warunkujący rozwój zębów:
Białko i składniki biorące udział w metabolizmie szkliwa (witB2, B6, H, PP , Zn , Mg ,Mn , Se ,Cu)
Witamina A - warunkująca prawidłowy stan nabłonka szkliwotwórczego Mg ,Ca ,wit D , fosforany - prawidłowa mineralizacja szkliwa i kalcyfikacja włókien kolagenowych wit.C - odpowiedzialna za syntezę włókien kolagenowych i utrzymanie prawidłowego stanu substancji międzykomórkowej w zębinie
odpowienia podaż fluoru- fluoroapatyty -kryształy większe i bardziej odporne na rozpuszczanie.
Kobieta w ciąży powinna spożywać pokarmy bogate w wapń , fosfor, białko ( szczególnie mleko i jego przetwory, witaminy ( warzywa, owoce) uzupełniać wit. D ( tran, preparaty farmaceutyczne)
OKRES NIEMOWLĘCY
karmienie piersią - prawidłowy rozwój narządu żucia .
Mleko matki jest pokarmem najbardziej swoistym, pełnowartościowym, łatwo wchłanianym i przyswajanym. Zawiera wszystkie składniki (uzupełnia się tylko witaminy, w tym witaminę D) w odpowiednich proporcjach, potrzebne do budowy zębów i innych tkanek. Jest jałowe i ma w swoim składzie ciała odpornościowe. U dzieci, karmionych piersią obserwuje się mniejszą skłonność do próchnicy niż u dzieci karmionych sztucznie
Ssanie piersi wpływa korzystnie na prawidłowy rozwój narządu żucia. Podczas ssania piersi dziecko ćwiczy mięśnie żujące, mimiczne i mięśnie warg, kształtuje to bezzębne szczęki i jest bodźcem dla wzrostu żuchwy do przodu (niemowlę rodzi się z dotylnym ustawieniem żuchwy). Dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym
Szczególnie szkodliwe jest karmienie słodkimi papkami i podawanie słodkich soków w nocy. W żywieniu należy szczególnie uwzględnić: mleko, sery, twarogi, chude mięso, ryby, jaja, świeże warzywa i owoce. (Białko, wapń, fosfor oraz witaminy A, C i D konieczne są do prawidłowej budowy kośćca i zębów. Witaminy A, B, E i C odpowiadają również za stan przyzębia i błony śluzowej jamy ustnej).
Dzieci w wieku 1-3 lat powinny stopniowo otrzymywać potrawy o stałej konsystencji, nie papkowate - grubiej rozdrobnione, wymagające gryzienia i żucia (
(…)
… potrawy o stałej konsystencji, nie papkowate - grubiej rozdrobnione, wymagające gryzienia i żucia (sucharki, skórki chleba, surowe jabłko, marchew) Pokarm twardy, gruboziarnisty powoduje lepsze ukrwienie przyzębia, pobudza aparat zawieszeniowy zęba, masuje dziąsła, wpływa na częściowe samooczyszczanie zębów, u dzieci kształtuje szczęki i ich prawidłowy rozwój
DZIECI
Dostarczany pokarm wpływa na stan…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)