To tylko jedna z 32 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Selen to jeden z pierwiastków zaliczanych do grupy tzw. mikroelementów czyli substancji, których śladowe ilości są niezbędne do prawidłowej pracy naszego organizmu. Jest istotnym elementem dla życia i zdrowia ludzi oraz zwierząt. Jednak w nadmiarze jest szkodliwy. Toksyczne skutki nadmiaru selenu zwróciły uwagę na jego wpływ na zdrowie ludzi a także zwierząt. Opisy dotyczące toksyczności selenem przyjmowanego z pokarmem można odnaleźć notatkach pochodzących z XIII wieku. Misjonarz Pedro Simon żyjący w XVI wieku zarejestrował, że zwierzęta żyjące na terenie Kolumbii cierpiały na wypadanie sierści oraz inne nieprawidłowości. Około 400 lat później przyczyny tego stano przypisano zatruciu selenem (Se) spowodowane spożyciem roślin, które akumulowały Se z gleby. Jeszcze wcześniej, w okresie z XIII wieku funkcjonowały opowieści o koniach Marco Polo. Odkywca w czasie podróży znalazł rośliny bogate w selen w górzystym regionie zachodnich Chin, które zjadane przez zwierzęta powodowały u nich odpadanie kopyt. Literatura na temat roli Se jako istotnego elementu śladowego została opublikowana w 1950 , przy czym w ostatnich dziesięcioleciach doszło do znacznego wzrostu w badaniach nad skutkami zdrowotnymi niedoboru Se. Zainteresowanie Se jako istotnym mikroelementem w diecie człowieka, jak również jego potencjałem toksycznym w obszarach bogatych w Se,spowodowało zwiększenie zainteresowania geochemią selenu a stanowisko to znajduje odzwierciedlenie w licznych tekstach omawiających Se. Lepsze poznanie rozkładu Se na powierzchni ułatwia zrozumienie jego wpływu na ludzi zwierzeta oraz żywienie i zdrowie. Pod koniec roku 1990 badania nad przypadkami niedoboru Se na obszarach Chin przeprowadził British Geological Survey (BGS), we współpracy z naukowcami z chińskiego Instytutu Rock i Mineral Analysis. Badania te przeprowadzono w odległych obszarach, w których połączono ludzkie zdrowie i środowisko. Właściwości chemiczne Selen ma właściwości chemiczne i fizyczne , które są pośrednie między metalami i niemetalami. Charakterem chemicznym przypomina siarkę i ma podobne do niej stopnie utlenienia. Ustalenie stopnia utlenienia Se jest konieczne dla określenia jego dostępnośći w łańcuchu pokarmowy. Se +VI jest formą Se generalnie bardziej rozpuszczalną i mobilną w glebie i jest łatwo dostępny dla roślin. Se na +IV
(…)
… (0.05-
0.09 mg / kg).
Narzutowe skały magmowe, np. granity, rzadko
przekraczają te stężenia.W wylewnych (wulkanicznych)
skałach stężenia Se są większe.
Popiół i gazy związane z wulkaniczną aktywnością mogą
zawierać znaczne ilości Se, ale w tym procesie powstają
skały wulkaniczne takie jak bazalty i ryolity, które mają
stosunkowo bardzo niskie stężenia Se. Generalnie, skały
osadowe są bogatsze w Se niż skały magmowe.
Zawartość (mg/kg) Se w niektórrych
typach skał:
Skały osadowe: Skały magmowe:
Wapień 0.03–0.08 Ultramaficzne 0.05
Piaskowiec <0.05 Maficzne 0.05
Łupek ilasty 0.05–0.06 Granitowymi 0.01–0.05
Mułowce 0.1–1500 Wulkaniczne 0.35
Geograficzny rozkład Se na obszarach
różnych geologiczne może być dość
zmienny, odzwierciedlając występowanie
różnych typów skał lub minerałów
siarczkowych. Wyższego…
…://www.kangoo.pl/szukaj/nawozy+i+pod%C5%82o%C5%BCa
Podsumowanie
- Se jest niezbędnym pierwiastkiem do życia,
- Se może występowac zarówno w formach
organicznych jaki i nieorganicznych,
- skały osadowe są bogatsze w Se niż skały
magmowe,
- Ilość Se w oraganizmie człowieka zmienia się w
zależności od obszaru geograficznego, wskutek zmian
zawartości tego mikroelementu w glebie.
Do obszarów najbogatszych w zasoby…
… ścieków,
● rolnicze wykorzystanie:
pestycydów, wapna, obornika, nawozów
fosforowych.
●
wytapianie rud miedzi i ołowiu,
●
działalność przemysłu tłuszczowego i
farmaceutycznego.
Rozpoznawnie szkodliwych skutków zbyt
wielej ilości Se u zwierząt gospodarskich w
Midwest (USA) było nieuniknione a
następnie przystąpiono do badania
toksyczności Se u ludzi. Choć wstępne
badania wykazały podwyższone stężenie Se…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)