Oznaczanie P - omówienie

Oznaczanie P
Metoda wagowa Polega na strąceniu P w postaci fosforamolibdenu chinaliny i wagowym oznaczeniu wytrąconego osadu. Metodę tą poprzedzoną mineralizacją próbki na sucho zalecają polskie normy dla miesa i jego przetworów. Metoda spektofotowmetryczna Polega na przeprowadzeniu ortofosforanu(V) w fosforomolibdeniany i fosforowanadomolibdeny, następnie zredukowaniu ich (przy użyciu siarczanu (VI) N-metylo-p-aminofenalu, hydrazy, siarczanu(IV) sodu) i pomiarze absorbancji powstałego błękitu fosforomolibdenowego Metoda Maarsha Polega na absorbancji frakcji alkoholowej przy długości fali lambda=310nm, uzyskanej po traktowaniu zminerlaizowanej próbki molibdenianem (VI) sodu w środowisku alkoholu butylowego oraz cytrynianem sodu. Metoda oznaczania fosforu fetynowego
Polega na wytrącaniu fitynianu żelaza (III) z kwaśnych ekstraktów próbki i oznaczeniu zawartości P w hydrolizowanym fetymonie. ... zobacz całą notatkę