napięcie powierzchniowe - omówienie

Nasza ocena:

3
Pobrań: 21
Wyświetleń: 798
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
napięcie powierzchniowe - omówienie - strona 1 napięcie powierzchniowe - omówienie - strona 2 napięcie powierzchniowe - omówienie - strona 3

Fragment notatki:

TEMAT Pomiar napięcia powierzchniowego roztworu cieczy biologicznych metodą odrywania płytki (Wilhelmy'ego)
CEL
Wyznaczenie współczynnika napięcia powierzchniowego dla badanych cieczy (albuminy, żółci, pankreatyny, alkoholu i wody)
Porównanie ich wartości względem siebie
Porównanie współczynnika napięcia powierzchniowego wody, wyliczonego i odczytanego z tablic
METODA
Polega na mierzeniu siły potrzebnej do oderwania cienkiej płytki od powierzchni badanej cieczy. Całkowita siła P potrzebna do oderwania płytki, równa się sumie ciężaru płytki Q oraz siły napięcia powierzchniowego, działającej wzdłuż obwodu płytki.
P = Q+ 2bσ
σ = gdzie:
b- długość obwodu płytki
WYNIKI
ciężar płytki
Lp.
m(mg)
m(kg)
Q[N]
1
694
694 * 10 680 * 10 2
694
694 * 10 680 * 10 3
694
694 * 10 680 * 10 4
694
694 * 10 680 * 10 5
694
694 * 10 680 * 10 Q=680 * 10 2. P dla wody
Lp.
m(mg)
m(kg)
Q[N]
1
918
918 * 10 900 * 10 2
919
919 * 10 901 * 10 3
918
918 * 10 900 * 10 4
917
917 * 10 899 * 10 5
918
918 * 10 900 * 10 P = 900 * 10 3. P dla żółci
Lp.
m(mg)
m(kg)
Q[N]
1
860
860 * 10 843 *10 2
860
860 * 10 843 *10 3
860
860 * 10 843 *10 4
860
860 * 10 843 *10 5
860
860 * 10 843 *10 P = 843 *10 P dla albuminy
Lp.
m(mg)
m(kg)
Q[N]
1
886
886 * 10 869 * 10 2
886
886 * 10 869 * 10 3
886
886 * 10 869 * 10 4
887


(…)

… obliczona σ dla wody= 45 * 10 [J/m]
WNIOSEK
Porównując wartość współczynnika napięcia powierzchniowego widzimy, że najmniejszy współczynnik ma alkohol, a największy woda.
Dla wody wartość współczynnika napięcia powierzchniowego uzyskana doświadczalnie jest mniejsza niż odczytana z tablic (rząd wielkości jest taki sam).
Metoda ta nie jest, więc dokładna i ma znaczenie szacunkowe.

... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz