Międzynarodowe systemy hotelarskie- wykład 6

Nasza ocena:

5
Pobrań: 98
Wyświetleń: 644
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Międzynarodowe systemy hotelarskie- wykład 6 - strona 1 Międzynarodowe systemy hotelarskie- wykład 6 - strona 2

Fragment notatki:

Międzynarodowe systemy hotelarskie prof. zw. dr hab. Leszek Żabiński
Wykład 6
Kontynent płn. Amerykanski = korekta nowoczesnej turystyki.
Przyczyny:
Korzysc skali, ujednolicenie produktu, latwiej robic centralne zakupy, wystandaryzowanie zarzadzania = efekty skali
Gospodarka neoliberalna [ w Ameryce reforma rynku kapitałowego = zniesiono oplaty]
Zdynamizowanie gospodarki
Deregulacja, dynamizacja
Społeczeństwo się bogaci = wzrasta popyt = powstaja duze obiekty
Rozwoj budownictwa = obok klasycznych właścicieli pojedynczych hoteli pojawili się deweloperzy, ktorzy wydzierżawiali je.
Kooperacje = luzniejsze związki niż w przypadku koncernu
Kooperacje / konsorcja CECHY:
Podmioty pozostaja niezależne ekonomicznie i prawnie
Jest np. franchising gdzie ta niezależność maleje.
Koncerny = podmioty o najbardziej zaawansowanym stopniu integracji i koncentracji.
Koncern/ siec / system hotelarski.
Najważniejsze składniki:
Duzo podmiotow gospodarczych
Bardzo często traca one niezaleznoscv na rzecz centralnego podmiotu
W takim koncernie musi być zgrupowany caly szereg dzialalnosci gosp. poprzedzajacy nasza podstawowa działalność i po naszej działalności.
Koncerny tur. grupuja wieksza czesc branzy np. Ford grupowal od kopaln, przewodztwo, produkcja samochodow, sprzedaz, wydobycie surowcow.
Zarzadzanie koncernami hotelarskimi MSH:
Przeds. filialne
Najczęściej koncern hotelowy zarzadza budowanymi hotelami na kontraktach menagerskich
Umowa dzierzawy [MSH prowadzi ten hotel na umowie dzierzawy i MSH dostaje korzyści oplaty z tego]
Systemy franchisingowe - licencjodawca udzieli licencji za oplata za prowadzenie działalności pod jego marką, formula rozwoju przed. bezinwestycyjnego.
Kategoryzacja = wazna dla pojedynczych i sieci hoteli [ mogą tam być lancychy hoteli o roznym stopniu kategoryzacji.
... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz