To tylko jedna z 2 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Lipofilowość Charakteryzuje powinowactwo związku chemicznego do fazy lipidowej i wodnej Stosunek rownowagowych stężeń rozpuszczonej substancji w układzie dwufazowym W warunkach równowagi termodynamicznej, w stałej temperaturze i przy stałym ciśnieniu, stosunek stężeń rozpuszczonej substancji w obu takich rozpuszczalnikach jest stały (Prawo Nernsta) Współczynnik podziału n -Oktanol i woda - najlepiej odwzorowują układ faz polarnych i niepolarnych w ustroju biologicznym oraz środowisku Wspołczynnik podziału P jest wyrażany ilorazem dwoch stężeń substancji rozpuszczonej: gdzie: Cokt (mol/L) stężenie molowe substancji w oktanolu, a Cw (mol/L) stężenie molowe substancji w wodzie - Wspołczynnik podziału wyrażany jest w formie logarytmicznej, gdyż liczbowo mieści się w zakresie od około 0,01 do 100 000 000 000: Log P = log cokt – log cw Związki o log P 3 są wysoko lipofilowe i mają wysoki potencjał bioakumulacji Wartość współczynnika podziału dla popularnych zanieczyszczeń środowiska Wzrost masy (a także przewaga niepolarnych fragmentow w cząsteczce) powoduje wzrost wartości log P Wartość współczynnika podziału zależy silnie od rozpuszczalności w wodzie Mała rozpuszczalność – wysoka wartość log P Duża rozpuszczalność – niska wartość log P Wartość współczynnika podziału dla chlorowanych benzenów oraz polichlorowanych bifenyli wzrasta wraz ze wzrostem masy (i ilości atomów chloru) Obecność większej ilości atomów chloru w znacznym stopniu znosi efekt wywołany ich elektroujemnością
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)