Lecytyna

Nasza ocena:

5
Pobrań: 196
Wyświetleń: 2191
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Pobierz notatkę
Podgląd dokumentu
Lecytyna - strona 1

Fragment notatki:



Prezentacja składa się z 21 slajdów, o treściach: budowa lecytyny, otrzymywanie lecytyny, zastosowanie, fosfolipidy.

Notatka dodatkowo zawiera wykresy, na których przedstawiono wpływ dodatku preparatu lecytynowego sojowego i rzepakowego na aktywność emulgowania oraz trwałość emulsji.
... zobacz całą notatkę



Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz