Lecytyna

Nasza ocena:

5
Pobrań: 112
Wyświetleń: 2009
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Lecytyna - strona 1

Fragment notatki:



Prezentacja składa się z 21 slajdów, o treściach: budowa lecytyny, otrzymywanie lecytyny, zastosowanie, fosfolipidy.

Notatka dodatkowo zawiera wykresy, na których przedstawiono wpływ dodatku preparatu lecytynowego sojowego i rzepakowego na aktywność emulgowania oraz trwałość emulsji.
... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz