, są to np. cukry redukujące, rafinoza i pochodne cukrów. Melasa wykorzystywana jest jako surowiec...
wzrostu w warunkach beztlenowych MR Ureaza Mannitol Rafinoza Ksyloza Inulina MR Ureaza Mannitol Rafinoza...
ze środowiska różnych substancji: sacharozy, rafinozy, glicerolu, mannitolu, arabitolu, ksylolitolu, glicyny...
dwucukru sacharozy do glukozy i fruktozy oraz trójcukru rafinozy do `fruktozy i dwucukru melibiozy...
drożdży mają zdolność wykorzystywania laktozy, rafinozy, L-sorbozy, D-ksylozy, L-arabinozy czy celobiozy...
POLITECHNIKA ŁÓDZKA Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności dr hab.inż. Tadeusz Trzmiel prof. PŁ, mgr inż. Marcin Płaczek Słownik oficjalnych nazw enzymów ŁÓDŹ 2007 Niniejszy słownik zawierający około 4000 nazw (stan na 05.2007) jest tłumaczeniem oficjalnych nazw enzymów z języka angielskiego ...
%,sacharoza-50.0%, azot ogółem -2,0%, związki mineralne-8,0%. substancje redukujące 1%, rafinoza do 1,5...
