Hydroliza w biotechnologii

Nasza ocena:

Pobrań: 35

Komentarze: 0

To tylko fragment tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument Zobacz całą notatkę

Podgląd dokumentu

Fragment notatki:

Enzymy hydrolizujące fosfolipidy Konsekwencją posiadania wiązań estrowych jest ich podatność na enzymatyczną hydrolizę Produkty są różne w zależności od miejsca hydrolizy Wolne kwasy tłuszczowe, Kwasy fosfatydowe Lizofosfolipidy Diglicerydy Reszty polarne Ufosforylowane reszty polarne ... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz

Hydroliza w biotechnologii

biotechnologia roślin

Uniwersytet Wrocławski

Pobierz ten dokument za darmo

Fragment notatki:

Komentarze użytkowników (0)