To tylko jedna z 2 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Fizyczne własności płynów. Gęstość- miara zwartości substancji. Gęstość substancji zdefiniowana jest jako jej masa na jednostkę objętości i mierzona jest w jednostce . Gęstość ρ masy m zajmującej objętość V wyraża się następującym wzorem: Objętość właściwa – jest ściśle związana z gęstością i wyraża się następującym wzorem: Ciężar właściwy – także związany z gęstością, wyraża się poniższym wzorem: Lepkość- opór przeciw płynięciu gazów i cieczy, wywołany tarciem wewnętrznym. Tarcie stawia opór warstwie płynu, przypływającej wzdłuż powierzchni stałej lub między innymi warstwami płynu. Lepkość płynu można też określić jako jego zdolność do przenoszenia naprężeń stycznych (naprężeń tarcia wewnętrznego) τ, które dla przypadku przepływu ścinającego związane są z rozkładem prędkości i przedstawia się wzorem: , gdzie współczynnik proporcjonalności μ jest miarą lepkości i nazywa się dynamicznym współczynnikiem lepkości i wyraża się jednostką []. Przewodnictwo cieplne – polega na bezpośrednim przekazywaniu ciepła przez ośrodek z obszaru o wyższej temperaturze do obszaru o niższej. W większości cieczy zachodzi to na drodze zderzeń pomiędzy atomami i cząsteczkami. Procesy przenoszenia ciepła można opisać przez prawo Fouriera, które wyraża się wzorem: qT = - λgrad T gdzie: q – strumień ciepła λ – współczynnik przewodnictwa cieplnego (współczynnik transportu ciepła) [] T - temperatura. Napięcie powierzchniowe – własność cieczy powodująca, że ciecz zachowuje się tak, jakby od góry była pokryta elastyczną błoną. Napięcie powierzchniowe jest wynikiem tego, że odkryta powierzchnia cieczy kurczy się, aby zająć możliwie najmniejszą powierzchnię. Cząsteczki położone w warstwie powierzchniowej znajdują się w zupełnie innych warunkach jak cząsteczki znajdujące się we wnętrzu cieczy. Siły wzajemnego oddziaływania cząsteczek we wnętrzu i na powierzchni cieczy. Zjawisko to jest wynikiem działania sił kohezji między cząsteczkami cieczy na powierzchni. Własność tą oznaczamy przez σ i wyrażamy w jednostce []. Inaczej napięcie powierzchniowe można zdefiniować jako praca potrzebna do utworzenia jednostkowego pola powierzchni rozdziału obu płynów. Menisk jest jednym z efektów tego zjawiska. Napięcie powierzchniowe zależy głównie od temperatury i rodzaju stykających się substancji. Ściśliwość – przejawia się w zmianie objętości ze zmianą ciśnienia. Własność tą opisują dwa
(…)
…:
moduł sprężystości:
gdzie:
V – objętość
p – ciśnienie
Z tych dwóch zależności wynika jeszcze jedna zależność:
Rozszerzalność objętościowa – wzrost rozmiarów ciał, spowodowany przykładowo wzrostem
jego temperatury (rozszerzalność cieplna) lub ciśnienia wewnętrznego. Miara rozszerzalności
jest współczynnik rozszerzalności cieplnej, określany jako zmiana wymiaru ciała (objętości,
powierzchni lub długości) na jednostkę temperatury. Ilościowo właściwość ta wyraża się
wzorem: =
Ciepło właściwe – to ciepło potrzebne do ogrzania jednostkowej masy ciała (1kg) o 1K.
Jednostką ciepła właściwego w układzie SI jest []. Ciepło właściwe zależy od:
1. rodzaju substancji
2. fazy substancji
3. temperatury
4. sposobu ogrzewania
5. W związku z powyższym wyróżniamy ciepło właściwe przy stałym ciśnieniu
cp oraz ciepło właściwe…
… wzrostem
jego temperatury (rozszerzalność cieplna) lub ciśnienia wewnętrznego. Miara rozszerzalności
jest współczynnik rozszerzalności cieplnej, określany jako zmiana wymiaru ciała (objętości,
powierzchni lub długości) na jednostkę temperatury. Ilościowo właściwość ta wyraża się
wzorem: =
Ciepło właściwe – to ciepło potrzebne do ogrzania jednostkowej masy ciała (1kg) o 1K.
Jednostką ciepła właściwego…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)