Egzamin gr 1, sem III

Nasza ocena:

3
Pobrań: 581
Wyświetleń: 1827
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Egzamin gr 1, sem III - strona 1

Fragment notatki:

Grupa 1
1.Wymień najważniejsze etapy produkcji cukru z buraka cukrowego- 1.przywóz buraków do cukrowni 2.mycie 3.krojenie 4.estrakcja-dyfuzja 5.defekacja, czyli oczyszczanie soku surowego 6.saturacja 7.filtrowanie 8.zagęszczanie soku 9.krystalizacja 10.wirowanie 11.suszenie i chłodzenie 12.pakowanie cukru
2. Wartość odżywcza grzybów- sole mineralne, witaminy (EKB1B2PP), węglowodany (glikogen), białko
3. Określenia bliskoznaczne „towar”- dobro, produkt, wyrób, artykuł
4. Rynek owoców i warzyw regulowany jest w Unii Europejskiej przez następujące systemy organizacji rynku:- w/s wspólnej organizacji rynku owoców i warzyw, kontroli jakości norm handlowych owoców i warzyw, wprowadzające standardy jakości handlowej dla poszczególnych gatunków owoców i warzyw
5. Podział surowców zielarskich- kłącze, kora, korzeń, kwiat, liść, owoc, pączek, ziele
6. Wypłata rekompensaty za wycofanie z rynku może dotyczyć- tylko tych produktów które odpowiadają obowiązującym standardom jakości handlowej
7. Unijne standardy jakości handlowej dla poszczególnych owoców i warzyw zawierają elementy- określenie jakości, prezentacji, tolerancji, znakowania, wielkości
8. Subsydiami eksportowanymi w UE są- brzoskwinie, morele, nektarynki, gruszki, pomidory, pomarańcze, cytryny, mandarynki
9. Na wartość biologiczną surowców strączkowych wywierają- źródło cennego błonnika, fosforanu, witamin z gr B
10. Substancje antyżywieniowe w oleistych- fityniany, kwas erukowy, progoitryna, pektyny
11. Definiuje się 2 kategorie oznaczeń geograficznych- chronione nazwy pochodzenia i geograficzne
12. Typy podłoża grzybów- na słomie, drewnie, kompoście
13. Znak handlowy jest- marką, znakiem towarowym
14. Na każdym opakowaniu owoców i warzyw powinno być- nazwa i adres pakującego/wysyłającego, nazwa produktu widoczna na zewnątrz, nazwa odmiany/typu handlowego, kraj pochodzenia, klasa jakości, masa netto/liczba sztuk
15. Oznaczenie geograficzne to- nazwa regiony, konkretne miejsce, w wyjątkowych przypadkach nazwa kraju używaną do opisu produkty rolnego lub środka spożywczego
16. Oznakowanie CE informuje, że wyrób jest- zgodny z europejskimi normami technicznymi, znakiem jakości w tradycyjnym rozumieniu
17. System dobrowolnej certyfikacji „non-GMO” (produkty wolne od GMO) umożliwia- stwierdzenie, że przedsiębiorstwo posiada wdrożony system jakości, brak obecności składników zmodyfikowanych genetycznie, brak wprowadzenia takich wyrobów na rynek
18. Międzynarodowa klasyfikacja towarów i usług obejmuje- 34 klasy towarowe (od 1-35), 11 klas usługowych (35-45)
19. Wymienić cechy towarów- wartość użytkowa (zaspokajanie potrzeb konsumentów), wartość wymienna (cena)


(…)

… na rynek
18. Międzynarodowa klasyfikacja towarów i usług obejmuje- 34 klasy towarowe (od 1-35), 11 klas usługowych (35-45)
19. Wymienić cechy towarów- wartość użytkowa (zaspokajanie potrzeb konsumentów), wartość wymienna (cena)
20. Rodzaje upraw niealimentacyjnych- (rośliny przemysłowe)- oleiste, włókniste, lecznicze, przyprawowe, olejkodajne
21. Pojęcie „dobro” w znaczeniu zbliżonym do pojęcia „towar”- dobra komplementarne, substytucyjne, powszechnego użytku, trwałego użytku

... zobacz całą notatkę



Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz