Biologia roślinna - gospodarka wodna

Nasza ocena:

3
Pobrań: 98
Wyświetleń: 1085
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Biologia roślinna - gospodarka wodna - strona 1 Biologia roślinna - gospodarka wodna - strona 2 Biologia roślinna - gospodarka wodna - strona 3

Fragment notatki:


Gospodarka wodna H2O jest cząsteczką polarną  dzięki czemu może tworzyć  wiązania (tzw. mostki  wodorowe) pomiędzy sobą, z  innymi cząsteczkami polarnymi  lub cząsteczkami obdarzonymi  ładunkiem dipol wody mostki wodorowe pomiędzy  diopolami wody Właściwe zaopatrzenie komórki w wodę ma zasadnicze znaczenie dla  jej funkcji życiowych każdego organizmu żywego: 1. Woda jest doskonałym rozpuszczalnikiem i dlatego jest konieczna  do przebiegu wszelkich reakcji chemicznych składających się na  przemiany metaboliczne Związki jonowe (KCl) rozpuszczają się w wodzie dzięki  interakcjom pomiędzy  jonami i dipolami wody Związki polarne (alkohol) rozpuszczają się w wodzie dzięki  interakcjom dipol – dipol. Właściwe zaopatrzenie komórki w wodę ma zasadnicze znaczenie dla  jej funkcji życiowych każdego organizmu żywego: 1. Woda jest doskonałym rozpuszczalnikiem i dlatego jest konieczna  do przebiegu wszelkich reakcji chemicznych składających się na  przemiany metaboliczne 2. Woda uwadnia makromolekuły tworząc wokół nich tzw. otoczki  wodne, co warunkuje utrzymanie właściwej konformacji  przestrzennej, a to z kolei decyduje o właściwym funkcjonowaniu  Właściwe zaopatrzenie komórki w wodę ma zasadnicze znaczenie dla  jej funkcji życiowych każdego organizmu żywego: 1. Woda jest doskonałym rozpuszczalnikiem i dlatego jest konieczna  do przebiegu wszelkich reakcji chemicznych składających się na  przemiany metaboliczne 2. Woda uwadnia makromolekuły tworząc wokół nich tzw. otoczki  wodne, co warunkuje utrzymanie właściwej konformacji  przestrzennej, a to z kolei decyduje o właściwym funkcjonowaniu  3. Woda w zamkniętej przestrzeni komórki wytwarza siłę fizyczną – ciśnienie hydrostatyczne, które: - decyduje o kształcie komórek, - jest siłą decydującą o powiększaniu objętości komórki, czyli jej       WZROŚCIE  OSMOZA obejmuje: Biochemistry and Molecular Biology (2000, Buchanan at al.) (A) dyfuzję prostą wody przez dwuwarstwę  lipidową (B) dyfuzję ułatwioną poprzez specyficzne  kanały białkowe, zwane akwaporynami Transport wody przez błony plazmatyczne odbywa  się biernie, na zasadzie osmozy Akwaporyny są typowymi kanałami białkowymi o wysokiej  selektywności Klasy akwaporyn roślinnych : •  PIP - plazmolema •  TIP – tonoplast •  NIP – błony bakteroidowe Peter Agre – nagroda Nobla w dziedzinie chemii (2003) za prace nad akwaporynami Ocyty żaby z wbudowana proteiną błonową  CHIP28 • w  fizjologii zamiast pojęcia potencjału chemicznego wody używa się pojęcie POTENCJAŁU  ... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz