Bufety-opracowanie
- Politechnika Gdańska
- Technologia, ekonomika i organizacja robót sanitarnych
Bufety Są to wydzielone pomieszczenia, w których przez ladę lub okienko odbywa się sprzedaż napojów, kanapek i innych wyrobów. W przypadku wydawania dao barowych w bufetach, wyposażenie zaplecza powinno byd dostosowane do przechowywania, podgrz...