Pojęcie stężenia- jest to koncentracja – definiowana jako granica wartości stosunku masy substancji ∆M do objętości próbki roztworu ∆V. C=lim∆V→V0∆M/∆V. Jest to rozkład substancji rozpuszczonej stosunek rozpuszczalniku. Stężenie objętościowe- stosunek objętości substancji rozpuszczonej do objęt. próbki: C V = lim ∆V→∆Vg ∆Vsr / ∆V Wartości C i CV są przeliczalne jeżeli przez ρ m oznaczymy gęstość substancji rozpuszczonej to mamy: ∆M= ρ m*Vs C= ρm*CV. Stężenie jest f-cją przestrzeni i czasu. Niekiedy jednak rozkład cieczy jest zbyt złożony więc stosujemy modele uproszczone. Poprzez uśrednienie rozkładu rzeczywistego w czasie, przestrzeni, w przekroju poprzecznym strumienia względem jednej ze zmiennych przestrzennych. Roztwór a zawiesina. Roztwór- układ niejednorodny składający się z rozpuszczalnika i substancji rozpuszczonej( może być ich wiele, róż, zw. chem.).Każda ze składowych może występować w różnych stanach skupienia . Nas interesują roztwory płynne, których rozpuszczalniki są nośnikami substancji rozpuszczonej. W niektórych przypadkach pojęcie rozpuszczalnika i substancji rozpuszczonej jest trudne do zdefiniowania mówimy wówczas wówczas o mieszaninach. Podstawowym parametrem jest C i CV. Zawiesina- układ ponadjednorodny. Wyróżniamy układ o policzalnej liczbie cząstek oraz układ o praktycznie niepoliczalnej ilości cząstek (układ wielofazowy). Wyróżniamy układy wielofazowe o rozdrobnieniu makroskopowym poszczególne cząstki 10-6m, i koloidalnym od10 -9m do 10-6m. Zawiesiny składają się z fazy rozpraszającej (nośnik oraz rozproszonych cząstek). Cząstki te posiadają swe cechy takie jak kształt, powierzchnia, objętość, wilgotność, gęstość. Poszczególne cząstki mogą łączyć się ze sobą(proces koagulacji , flotacji) tworząc inne o innych kształtach lub w wyniku ruchu cząstki mogą ulegać ścierania co powoduje tworzenie się mniejszych drobin.
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)