Pelne sprawozdanie z ćwiczeń - kinetyka inwersji sacharozy

Nasza ocena:

3
Pobrań: 931
Wyświetleń: 3325
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Pelne sprawozdanie z ćwiczeń - kinetyka inwersji sacharozy - strona 1 Pelne sprawozdanie z ćwiczeń - kinetyka inwersji sacharozy - strona 2 Pelne sprawozdanie z ćwiczeń - kinetyka inwersji sacharozy - strona 3

Fragment notatki:

„Badanie kinetyki reakcji inwersji sacharozy"

1.Cel ćwiczenia

Celem ćwiczenia było zbadanie kinetyki reakcji inwersji sacharozy, wyznaczenie stałej szybkości tej reakcji w dwóch różnych temperaturach oraz jej energii aktywacji.

2a.Wprowadzenie teoretyczne

Przedmiotem badań kinetyki chemicznej jest szybkość reakcji. Dla reakcji: szybkość możemy określić: bądź jako szybkość przybywania produktów: bądź jako szybkość ubywania substratów: .

Stała szybkości reakcji otrzymana metodą regresji liniowej z równania (****) :

(...)

Jeżeli stężenie danego reagenta (reagentów) nie zmienia się w czasie ze względu na jego duży nadmiar lub działanie katalityczne, można jego stężenie włączyć do stałej szybkości: . (*)

Aby wyznaczyć stałą szybkości reakcji można się posłużyć metodą Guggenheima. Można w niej korzystać zarówno ze stężeń reagentów jak i z innych parametrów układu reakcyjnego (λ), które zmieniają się w czasie prowadzenia reakcji w zależności od stopnia przereagowania. Dla reakcji pierwszego rzędu mamy (**), gdzie: a - współczynnik stechiometryczny

k - stała szybkości reakcji

λ - mierzona wielkość

λ∞ - mierzona wielkość w chwili t = ∞

λ0 - mierzona wielkość w chwili t = 0

Zależność stałej szybkości reakcji od temperatury opisuje równanie Arrheniusa: (***), gdzie: E/(J/mol) - energia aktywacji reakcji

R = 8,31451 J/(mol K) - stała gazowa uniwersalna

T/K - temperatura prowadzenia reakcji

A - stała

Energia aktywacji jest związana z teorią tzw. kompleksu aktywnego, czyli etapu przejściowego reakcji: . Zgodnie z tą teorią szybkość reakcji zależy od energii, a co za tym idzie szybkości tworzenia kompleksu aktywnego.

2b.Opis ćwiczenia

W ćwiczeniu badaliśmy reakcję…(…) jest w tym przypadku kąt skręcenia płaszczyzny światła spolaryzowanego: α,. Przekształcając równanie (**) otrzymujemy zależność..... (...) Wyznaczając stałe szybkości dla dwóch różnych temperatur T1 i T2 można wyznaczyć również energię aktywacji badanej reakcji.

3.Aparatura i odczynniki

W doświadczeniu korzystano z następującej aparatury:

... zobacz całą notatkę



Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz