kwas ruberytrynowy, alizaryna, produkty rozpadu glikozydów, garbniki, glikozydy, pektyny, węglowodany...
in. zagadnienia takie jak: skład mięsa, dioksyny, produkcja mięsa, transport, ogłuszenie, substancje wzmacniający smak, substancje zagęszczające i żelujące, hydrokoloidy, schemat uboju bydła, schemat procesu uboju świń, rola wody w żywności, przemiany węglowodanów. tł- tłuszcz pow.- powodujące skł-...
) zależą prędkość przemiany i struktura produktów rozpadu. Zależność czasu od temperatury i rodzaju...
HEMATOLOGIA Temat 1. Hemopoeza i niedokrwistości niedoborowe.Leki pobudzające mielopoezę: Leukomax (GM-CSF), Neukogen (G-CSF), Epox (erytropoetyna). Teoria ziarna i gleby: Komórka pnia spoczywa na łącznotkankowym podścielisku szpikowym i makrofagach wydzielających czynniki wzrostowe dla komórki pnia...
brukselskiej, kalafiorów. Wady blanszowania: - może spowodować nieodwracalne zmiany struktury produktów...
INTERNA-PRELEKCJE: HEMATOLOGIA Temat 1. Hemopoeza i niedokrwistości niedoborowe.Leki pobudzające mielopoezę: Leukomax (GM-CSF), Neukogen (G-CSF), Epox (erytropoetyna). Teoria ziarna i gleby: Komórka pnia spoczywa na łącznotkankowym podścielisku szpikowym i makrofagach wydzielających czynniki wzrost...
Lublin 20.01.2008 PATOMORFOLOGIA SKRYPT OPRACOWANE PYTANIA EGZAMINACYJNE Z PATOMORFOLOGII DLA STUDENTÓW PRZEZ STUDENTÓW WYDZIAŁU LEKARSKIEGO UNIWERSYTETU MEDYCZNEGO W LUBLINIE 2008 PRZEDMOWA DO WYDANIA PIERWSZEGO Niniejszy skrypt jest efektem pracy kilkunastu osób, którym pragnę złożyć gratul...
1. Wstęp 1.1. Historyczny rozwój materiałów Człowiek od zarania dziejów wykorzystywał, a z czasem przetwarzał, materiały dla zdobycia pożywienia, zwiększenia swego bezpieczeństwa i zapewnienia sobie odpowiedniego poziomu życia. Śledząc dzieje cywilizacji ludzkiej można dojść do przekonania, ...
