To tylko jedna z 7 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Charakterystyka nieswoistych substancji próchnicznych Węglowodany Substancja organiczna gleb zawiera zwykle 5-25% węglowodanów. Resztkiroślinne wprowadzają do gleby cukry w postaci cukrów prostych, hemicelulozy, celulozy itp. Są one rozkładane przez bakterie, promieniowce i grzyby,które wykorzystują je do syntezy polisacharydów i innych cukrów. (Stevenson 1982) Znaczenie węglowodanów Rola węglowodanów w glebie jest następująca: udział w tworzeniu struktury agregatowej gleby, tworzenie kompleksów z jonami metalicznymi, udział w syntezie próchnicy, stymulowanie kiełkowania nasion i wzrostu korzeni, udział w jonowym wiązaniu kationów (grupa -COOH) i aninów (grupa -NH2), dostarczanie energii dla mikroorganizmów. Podział węglowodanów Wyróżniamy 3 główne grupy : 1. Monosacharydy (cukry proste) - są to związki zbudowane z C, H i O, zawierające w swych cząsteczkach dwie grupyfunkcyjne: karbonylową (aldehydową lub ketonową) i hydroksylową. 2.Oligosacharydy- węglowodany złożone z 2, 3 lub4 cząsteczek cukrów prostych 3.Polisacharydy- zawierają co najmniej 8cząsteczek cukrów prostych Formy węglowodanów w glebie 1. cukry proste w roztworze glebowym, 2. polisacharydy, 3. cukry silnie związane przez koloidy glebowe, Udział niektórych węglowodanów w substancji organicznej gleby (Stevenson 1982) Cukier % substancji organicznej Aminocukry 2-6 Kwasy uronowe 1-5 Cukry proste 4-17 Celuloza do 15 Inne śladowe ilości Tłuszczowce Grupa substancji organicznych nazywanych ogólnie tłuszczowcami jest grupą związków o różnych właściwościach, pochodzących z różnychgrup chemicznych.Są one reprezentowane przez różnorodne związki, począwszy od prostszych: np. kwasów tłuszczowych do bardzo złożonych jak: sterole, terpeny,tłuszcze, woski i żywice. Największe znaczenie mają te ostatnie: tłuszcze, woski i żywice. Woski i smoły znane są pod nazwą substancji bitumicznych lub bitumin, które ekstrahuje się z gleby najczęściej mieszaniną alkoholu i benzenu. W glebie tłuszczowce występują prawdopodobnie głównie w resztkach roślinnych. Małe ilości tłuszczowców są związane w żywych i martwych, nierozłożonych ciałach mikrofauny glebowej.Tłuszcze,woski i żywice stanowią 2-6% substancji organicznej. Tłuszczowce mają wpływ na procesy fizjologiczne roślin. Niektóre z tych związków posiadają stymulujące działanie na wzrost roślin, a inne wręcz przeciwne - hamują
(…)
… jest krótkotrwałe.
Na zawartość wolnych aminokwasów w glebie silny wpływ mają: warunki
pogodowe,wilgotność gleby, rodzaj roślin i faza ich wzrostu, dopływ materii
organicznej. (Stevenson 1982)
Aminocukry
Aminocukry występują w glebie jako strukturalne składniki takich złożonych
związków
jak: mukopolisacharydy, mukopeptydy, chityna. Z tego względu można stwierdzić,
że aminocukry są pochodzenia mikrobiologicznego.
W wierzchniej warstwie większości gleb 5-10% azotu przypada właśnie na
aminocukry.
(Stevenson 1982)
Kwasy nukleinowe
Kwasy nukleinowe są związkami wysokocząsteczkowymi o charakterze
polimerów,
składającymi się z niskocząsteczkowych elementów strukturalnych,
zwanych nukleotydami. W skład nukleotydu wchodzi zasada azotowa, cukier
pentoza oraz reszta kwasu fosforowego.Zasady azotowe są pochodnymi puryny i
pirymidyny. Do zasad purynowych należy: guanina i adenina, a do
pirymidynowych; uracyl, cytozyna, tymina.Cukrowym składnikiem kwasów
nukleinowych jest ryboza i dezoksyryboza.
Kwasy reprezentowane są przez: kwas rybonukleinowy (RNA) i kwas
dezoksyrybonukleinowy (DNA).
Różnice między kwasami nukleinowym są następujące (Piskornik 1988):
Składnik
RNA DNA
Adenina
+
+
Guanina
+
+
Cytozyna
+
+
Uracyl
+
-
Tymina
-
+
Ryboza
+
-
Dezoksyryboza
-
+
Kwas fosforowy +
+
Azot zawarty w kwasach nukleinowych stanowi poniżej 1% całkowitego azotu w
glebie.
Garbniki
Pochodnymi wysokocząsteczkowych fenoli są substancje garbnikowe,
stanowiące w
roślinach 5 - 25% ich masy. Szczególnie dużo występuje ich w korze drzew.
Garbniki tworzą z białkami i aminokwasami trwałe połączenia. Substancjom tym
przypisuje się dość istotną rolę…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)