Podstawy produkcji surowców owocowo-warzywnych

Podstawy produkcji surowców owocowo- warzywnych

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • prof. dr hab. Włodzimierz Sady
  • Podstawy produkcji surowców owocowo-warzywnych
Pobrań: 175
Wyświetleń: 2436

Podstawy produkcji surowców owocowo-warzywnych cz. I. Surowce warzywne Prof. dr hab. inż. Włodzimierz Sady Definicja warzywnictwa •Gałąź produkcji ogrodniczej obejmująca w Polsce około 50 gatunków roślin zielnych, które służą za pokarm człowieka i są spożywane w postaci naturalnej a więc bez tech...