To tylko jedna z 3 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Osłony komórki bakteryjnej są utworzone z: - błony cytoplazmatycznej, - ściany komórkowej - polimerów, występujących u bakterii zewnątrzkomórkowych. Błona cytoplazmatyczna składa się z dwoch nieprzepuszczalnych dla elektronow warstw białek przedzielonych warstwą fosfolipidow. Udział fosfolipidów w masie błony komorkowej stanowi 40%. Każda cząsteczka fosfolipidow zawiera część polarną zbudowaną z grupy fosforanowej i glicerolu (ma ona hydrofilowy charakter a więc jest rozpuszczalna w wodzie) oraz część niepolarną zbudowaną z kwasow tłuszczowych (wykazuje hydrofobowy charakter i jest nierozpuszczalna w wodzie) Białka występujące w błonie cytoplazmatycznej dzieli się na: - białka peryferyczne, przylegające do warstwy lipidowej po stronie wewnętrznej i zewnętrznej, słabo z nią związane, - białka integralne wnikające w głąb warstwy lipidowej, silnie z nią związane; białka te to permeazy oraz białka uczestniczące w transporcie wykorzystującym system grup translokacyjnych [26]. Do podstawowych funkcji błony cytoplazmatycznej należy: - transport substancji pokarmowych i innych do komorki i wydalanie zbędnych produktow metabolizmu, - udział w procesach oksydacyjno-redukcyjnych, - wydzielanie enzymow hydrolitycznych rozkładających makrocząsteczki na mniejsze, - uczestniczenie w syntezie ściany komorkowej. Ściana komórkowa bakterii gramdodatnich zbudowana jest mureiny i kwasow tejchojowych. Pod względem chemicznym mureina jest polimerem zbudowanym z powtarzających się jednostek utworzonych z N-acetyloglukozoaminy oraz kwasu N-acetylomuraminowego, połączonych wiązaniem beta-1,4- glikozydowym. Do każdej cząsteczki przyłączone są krotkie boczne łańcuchy peptydowe, ktore mogą być połączone ze sobą poprzecznymi mostkami peptydowymi. Mureina w ścianach bakterii gramdodatnich tworzy struktury wielowarstwowe i może stanowić 90% materiału ściany komorkowej. Kwasy tejchojowe są z kolei polimerami składającymi się z powtarzających się jednostek glicerolu lub rybitolu, połączonych wiązaniem fosfodiestrowym. Są one powiązane z mureiną lub błoną cytoplazmatyczną za pomocą wiązań kowalencyjnych. Ściana komórki bakterii gramujemnych zbudowana jest z kilku warstw: mureiny, lipoproteiny, błony zewnętrznej. Mureina składa się tylko z jednej do maksymalnie trzech warstw, stanowiąc 5-20 % materiału ściany komorkowej i jest mniej usieciowana poprzecznie. Lipoproteina wiąże błonę zewnętrzną z mureiną. Część białkowa lipoproteiny połączona jest wiązaniem peptydowym z bocznym łańcuchem peptydowym mureiny, a część lipidowa związana jest z lipidami błony
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)