To tylko jedna z 7 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
Gr.34 Zespół 7
Ćw. nr 4
Wyznaczanie zależności lepkości cieczy od temperatury.
Napięcie powierzchniowe.
14.12.2000
Sabina Blańda
Maciej Grudzień
Małgorzata Wróbel
Ocena:
Wstęp: Lepkość jest własnością materii we wszystkich stanach skupienia. Najmniej lepkie są gazy, bardziej lepkie ciecze, najbardziej lepkie ciała stałe. Powodują ją siły międzycząsteczkowe, które sprawiają, że przy przesuwaniu się jednych warstw względem drugich występuje opór, zwany tarciem wewnętrznym lub lepkością. Od strony warstwy poruszającej się szybciej działają na cząsteczki warstwy poruszającej się wolniej siły przyspieszające i odwrotnie. Siły odpowiedzialne za powstanie tarcia międzycząsteczkowego są wprost proporcjonalne do powierzchni trących i różnicy prędkości przesuwania się warstw, a odwrotnie proporcjonalne do odległości między tymi powierzchniami. Zależności te obrazuje równanie Newtona:
Współczynnik nazywamy lepkością.
Lepkość jest funkcją temperatury wprost proporcjonalną dla gazów, a odwrotnie proporcjonalną dla cieczy. Wynika to z różnic charakterów lepkości dla cieczy i gazów. W gazach lepkość jest wywoływana przekazywaniem energii i pędu podczas zderzeń dlatego rośnie wraz z ilością zderzeń. W cieczach lepkość spowodowana jest działaniem sił przyciągania międzycząsteczkowego dlatego maleje wraz ze wzrostem odległości między nimi.
Zależność dla cieczy przedstawia równanie:
Cel ćwiczenia:
Celem ćwiczenia jest określenie zależności lepkości badanej cieczy od temperatury za pomocą metody Hopplera.
Aparatura i odczynniki:
wiskozymetr Hopplera z kompletem kulek
ultratermostat
planometr
stoper
roztwór glikolu w wodzie
Sposób wykonania ćwiczenia:
Sporządzono zadany roztwór gliceryny w wodzie, którym napełniono rurkę wiskozymetru podłączonego do ultratermostatu. Do napełnionej rurki wrzucono odpowiednio dobrana kulkę, a następnie szczelnie zamknięto aparat tak aby nie pozostawić w nim powietrza.
Pomiar wykonywano przez ustawienie kulki w górnej części rurki i odmierzenie czasu jej opadania dla poszczególnych temperatur. Gęstość cieczy wykonano metodą piknometryczną.
Opracowanie wyników:
wyznaczenie gęstości roztworu:
t=22oC w=997,8 [g/dm3]
masa suchego piknometru jest równa 21.737 [g]
masa piknometru napełnionego wodą jest równa 48.554 [g]
(…)
… manometrem; g - przyspieszenie ziemskie; h - zanurzenie kapilary w badanej cieczy (równe 5 mm ).
Opracowanie wyników:
Ciecz
Stężenie molowe
[mol/ dm3 ]
Ciecz
(stężenie )
p [mm H2O]
*[N/m]
Woda
Woda
158,5
1551,8
6,67*10-2 0,0131
r-r 20 %
80,00
741,6
3,1*10-2 0,00655
r-r 10 %
98,00
934,1
3,95*10-2 0,003275
r-r 5 %
100,25
966,1
4,09*10-2 0,00081875
r-r 1,25 %
109,50
1068,5
4,54*10-2 0,000409375
r-r 0,625…
… przypadająca na jednostkę powierzchni. Wielkość * nazywamy napięciem powierzchniowym.
Cel ćwiczenia:
Celem ćwiczenia było wyznaczenie zależności wartości napięcia powierzchniowego roztworu wodnego izopropanol od jego składu w stałej temperaturze t= 250 C.
Wykonanie pomiaru:
Napięcie powierzchniowe będziemy mierzyć metodą pęcherzykową. Małą kolbkę napełnioną badanym roztworem umieszczamy w termostacie nastawionym na temperaturę 250 C. Odczekujemy około 10 minut do ustalenia się temperatury. W przypadku roztworów nasyconych sprawdzamy, czy nie wytworzyła się emulsja. Gdyby tak się stało, to lepiej rozdzielić ją przed pomiarem przy pomocy wirówki. Po przesunięciu katetometru do termostatu i poluzowaniu śruby A ( patrz rysunek w instrukcji) umieszczamy koniec kapilary tuż nad powierzchnią cieczy. Dokręcamy…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)