Kalorymetr - strona 8

Jakość i bezpieczeństwo żywności-wykłady

  • Uniwersytet Jagielloński - Collegium Medicum
  • prof. dr hab. Teresa Fortuna
  • Jakość i bezpieczeństwo żywności
Pobrań: 525
Wyświetleń: 5698

zachodzących w badanej próbce . W metodzie tej zamiast bloku stosowanego w metodzie DTA zastosowano kalorymetr...