Gruczoły trawienne

Nasza ocena:

5
Pobrań: 462
Wyświetleń: 4046
Komentarze: 0
Notatek.pl

Pobierz ten dokument za darmo

Podgląd dokumentu
Gruczoły trawienne - strona 1 Gruczoły trawienne - strona 2 Gruczoły trawienne - strona 3

Fragment notatki:


Gruczoły trawienne: żołądkowe,  jelitowe, wątroba i trzustka,  budowa i funkcje Gruczoły trawienne   • Zespół narządów występujących w układzie  pokarmowym, wytwarzających soki trawienne  potrzebne do chemicznej przeróbki pokarmu. Wyróżniamy: gruczoły trawienne przyścienne  - o mikroskopijnych  wymiarach, znajdujące się w ścianach przewodu  pokarmowego: • gruczoły żołądkowe- wydzielające sok żołądkowy, • gruczoły dwunastnicze (Brunnera)- wydzielające sok  dwunastniczy, • gruczoły jelitowe –wydzielające sok jelitowy.  • Do gruczołów trawiennych zalicza się także  gruczoły trawienne pozaścienne , ich  wydzieliny przedostają się do światła  przewodu pokarmowego przez kanały  wyprowadzające: • ślinianki-(3 pary) w jamie ustnej, • wątroba,  • trzustka.  Sok żołądkowy • Wydzielany przez gruczoły trawienne żołądka (ok. 1,5 l na dobę).  Najważniejsze składniki soku żołądkowego to:  • kwas solny, pepsynogen (substancja prekursorowa, z której  powstaje pepsyna), • pepsyna (enzym trawiący białko, składnik soku żołądkowego,  enzym wytwarzany przez gruczoły zlokalizowane w błonie  śluzowej żołądka. Wydzielany jest w postaci pepsynogenu- proenzymu, który staje się aktywny w kwaśnym środowisku soku  żołądkowego), • śluz (u zwierząt i człowieka lepka, bezbarwna, ciągliwa substancja  wydzielana przez komórki błon śluzowych przewodu  pokarmowego, dróg oddechowych, dróg rodnych i in. Składa się z  wody, mucyny i mukopolisacharydów. Śluz chroni błony śluzowe  przed uszkodzeniami, zmniejsza tarcie w przewodzie  pokarmowym (i w stawach -maź stawowa). • Na czczo w żołądku znajduje się niewiele soku,  pojawia się on w większej ilości dopiero pod  wpływem odpowiednich bodźców pokarmowych,  psychonerwowych, chemicznych i hormonalnych. • Ocena wydolności wydzielania soku żołądkowego  ma duże znaczenie kliniczne, oznacza się ilość soku  na czczo i wydzielanie podczas 1 godziny oraz jego  kwaśność.  •  Gruczoły Brunnera , gruczoły trawienne,  cewkowe rozgałęzione, widoczne pod  mikroskopem w ścianie dwunastnicy  Sok jelitowy • Izotoniczny płyn wydzielany przez gruczoły jelita  cienkiego, zawierający enzymy trawienne -  peptydazy kończące trawienie białek do  aminokwasów, pochodzące z komórek złuszczonej  błony śluzowej. •  Wydzielanie soku jelitowego pobudzane jest  hormonalnie, uwalniający się z błony śluzowej  jelita pod wpływem działania miazgi pokarmowej.   Wątroba  hepar Funkcje wątroby w organizmie człowieka: •

(…)

… szkieletowych) i
przekształcania jej w glukozo-6-fosforan, co powoduje obniżenie
stężenia glukozy we krwi, zwiększenie zapasu glikogenu w wątrobie i
mięśniach oraz wzmożenie spalania glukozy) i typu alfa
(wytwarzających glukagon-powodujący rozpad glikogenu
wątrobowego i zwiększający stężenie glukozy we krwi).
• Część zewnątrzwydzielnicza trzustki wytwarza sok trzustkowy z
licznymi enzymami proteolitycznymi
… a także funkcje wydzielnicze. A wszystko to po to, aby
utrzymać równowagę całego ciała.
Wątroba dorosłego człowieka waży ok. 1,5 kg i znajduje się w prawym nadbrzuszu,
tuż obok żołądka, w pewien sposób „nakładając” się na ten organ – patrząc z przodu,
kształtem wątroba przypomina trójkąt prostokątny. W dolnej części wątroba
sąsiaduje z małym pęcherzykiem żółciowym i dwunastnicą, a jeszcze niżej leży
okrężnica…
… gromadzona jest w pęcherzyku żółciowym, z niego przechodzi do
dwunastnicy, a tam właśnie trawione są tłuszcze. W stanach chorobowych może
dojść do powstawania kamieni żółciowych w pęcherzyku.
Wątroba jest także olbrzymim magazynem naszego organizmu. Oprócz glikogenu
zgromadzone są w niej zapasy witaminy A, D i B12, a także znaczne ilości żelaza.
Ilość zmagazynowanej witaminy A wystarcza na okres ok. 2…
… w sąsiedztwo śledziony i nerki lewej,
położony w przestrzeni pozaotrzewnowej.
Przewodem trzustkowym, uchodzi do dwunastnicy
razem z przewodem żółciowym (powstały z
połączenia przewodu pęcherzykowego (przewód
wyprowadzający żółć z pęcherzyka żółciowego do
przewodu żółciowego wspólnego) i przewodu
wątrobowego wspólnego (prawy i lewy - łączy się w
przewód wątrobowy wspólny, prowadzący żółć z
wątroby…
… (trypsyna, chymotrypsyna i
erepsyna, nukleazy: rybonukleaza i dezoksyrybonukleaza), lipazę i
karbohydrazy (rozkładające cukry).
Trzustka
Drogi żółciowe
Zwierzęta udomowione
wątroba i trzustka -porównanie
Wątroba
hepar
• największy z gruczołów występujących u zw.domowych,
• pochodzenie- z nabłonka dwunastnicy,
• wydzielina:
żółć-odprowadzana do dwunastnicy,
• powierzchnie wątroby:
przeponowa (więzadła…
... zobacz całą notatkę

Komentarze użytkowników (0)

Zaloguj się, aby dodać komentarz