Dr Jan Caban

SMALEC co to tłuszcz, w czym rozupszcz się tłuszcz;  coś o nasyconych;  co to LZ;  czemu tłuszcze przeprowadza się do estrów ;  co to  czas retencji i czas zerowy i wzory ich  skrót hplc- podac pelna nazwe po angielsku i po polsku czy jako...

MLEKO  testowe ktore bialko jest zlozone,  transmitacja i wzory,  metody do oznaczania bialek wymienic, i testowe z denaturacj jak nazywa sie proces który zachodzi podczas dodania alkoholu do białka, coś o tym jak sie to  białko barwi (kompleks czy coś takiego z tym barwnikiem? nie pamietam bo te...