To tylko jedna z 5 stron tej notatki. Zaloguj się aby zobaczyć ten dokument.
Zobacz
całą notatkę
10.10.2012
Ćwiczenia 1
Temat: Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw - wprowadzenie.
Literatura:
A. Szymonik: Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw, część 1 i 2, Difin, Warszawa 2010
Instrumenty zarządzania łańcuchem dostaw pod red. M. Ciesielskiego, PWE, Warszawa 2009
Uzupełniająca
Wybrane zagadnienia…
Definicja łańcucha dostaw - łańcuch dostaw jest to sieć powiązanych i współzależnych organizacji, które działając na zasadzie wzajemnej współpracy, wspólnie kontrolują, kierują i usprawniają przepływy rzeczowe i informacji od dostawców do dostatecznych użytkowników.
Przepływają najczęściej wyroby fizyczne, ale występują też łańcuchy wirtualne (Np. w Anglii łańcuchy dostaw przedsiębiorstw non profit w służbie zdrowia)
Forma zaliczenia:
Kolokwium
Teoria
Zadania
Projekty
Zadania
Definicja sieci dostaw - sieć dostaw jest to zbiór potencjalnych łańcuchów dostaw. To potencjał możliwych powiązań i dróg przepływu informacji i pieniędzy wielu dostawców z wieloma odbiorcami.
W łańcuchu najczęściej występuje bezpośrednie połączenie
W łańcuchu wszystkie podmioty działają dla własnego dobra a nie każdy dla siebie
Z łańcuchem dostaw mamy do czynienia wtedy, kiedy dotyczy jednego rodzaju produktu a jeśli produktów jest więcej to mamy sieć
Sieć i łańcuch dostaw:
Rys. 1 Łańcuchy dostaw w sieci dostaw
W przypadku łańcucha dostaw lepiej używać pojęć: klient, kupujący, sprzedający
Ostateczny klient, ostateczny odbiorca - produkt dalej już nie jest odsprzedawany
Sieć zaopatrzenia:
Dostawcy surowców
Dostawcy podzespołów
Centra zaopatrzenia
Producent
Rys. 4 Sieć zaopatrzenia
Np. plastik musi być skądś pozyskiwany
Im mniej kolumn - tym lepiej
Sieć dystrybucji - wygląda podobnie (jak lustrzane odbicie)
Idealny łańcuch dostaw:
Powinien umożliwiać odsunięcie w czasie decyzji o produkcji i dostawach podejmowanych na podstawie informacji o popycie,
Obecnie ważne jest żeby wiedzieć ile wyprodukować, nie za dużo ani nie za mało
Wyznacznik na kolejny rok - wielkość z poprzedniego roku +5%, +10%
Ważne jest żeby produkować w określonej ilości - magazyny tworzy się według potrzeb
Umożliwiać oferowanie klientom dużej różnorodności asortymentowej
Np. różnorodność telefonów komórkowych (obecnie)
(…)
… towar do punktów sprzedaży detalicznej B, C, D, E i F. Rysunek 1 przedstawia lokalizację poszczególnych punktów oraz odległości miedzy nimi. W drodze powrotnej samochód wraca od producenta G bezpośrednio do hurtowni.
Graficzna interpretacja
…
Polecenie:
Wyznaczyć najkrótszą trasę, tak, aby samochód w drodze z A do G dotarł do wszystkich punktów sprzedaży. Ponadto należy wyznaczyć najkrótszą trasę…
… notatki: lic. Krzysztof Podgórski
4
…
... zobacz całą notatkę
Komentarze użytkowników (0)