Izomeryzacja

Reakcja izomeryzacji- opracowanie

  • Politechnika Wrocławska
  • dr hab. Jolanta Maria Bryjak
  • Inżynieria bioreaktorów
Notatkę dodano: 01.08.2013
Pobrań: 13
Wyświetleń: 464

Izomeraza ksylozowa jest enzymem wewnątrzkomórkowym katalizującym izomeryzacje ksylozy we fruktozę. Oznacza to, że znaczna część tego enzymu znajduje się wewnątrz oraz w ścianie komórkowej mikroorganizmu go wytwarzającego. Większość dostępnych w handlu izomeraz ksylozowych izolowana...

Cykl kwasów trójkarboksylowych

  • Uniwersytet Wrocławski
  • prof. dr hab. Wiesław Wątorek
  • Biotechnologia roślin
Notatkę dodano: 11.04.2013
Pobrań: 1
Wyświetleń: 77

Notatka zawiera między innymi takie zagadnienia jak : etap wiążący glikolizę z cyklem kwasów trójkarboksolowych, mikrografia elektronowa kompleksu, pierwsza reakcja CKT, izomeryzacja cytrynianu...

Zagadnienia do cykl kwasu cytrynowego

  • Politechnika Wrocławska
  • prof. dr hab. inż. Józef Oleksyszyn
  • Biochemia
Notatkę dodano: 01.08.2013
Pobrań: 1
Wyświetleń: 64

Lista 4 Cykl kwasu cytrynowego Cykl kwasu cytrynowego - funkcje, schemat Dehydrogenaza pirogronianowa- budowa, funkcje, zasada działania Syntaza cytrynianowa- budowa, funkcje, zasada działania Izomeryzacja cytrynianu Utlenianie i dekarboksylacja izocytrynianu Tworzenie bursztynylo-CoA Regeneracja...

Reakce w roztworach alkaicznych

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • dr Zbigniew Włosowicz
  • Żywienie dziecka
Notatkę dodano: 15.04.2013
Pobrań: 0
Wyświetleń: 127

REAKCJE W ROZTWORACH ALKALICZNYCH • Laktoza - izomeryzacja laktuloza • W obecności 02 (CuII) wiązanie endiolowe ulega rozerwaniu i tworzą się kwasy • Niektóre produkty degradacji są lotne i kształtują aromat. Izosacharan Karmelizacja l Karmel - brunatno zabarwiony produkt o charakterystycznym...

Cykl pentozo-fosforanowy

  • Politechnika Śląska
  • dr Anna Wencel
  • Biochemia
Notatkę dodano: 07.05.2013
Pobrań: 3
Wyświetleń: 141

+. Powstaje rybulozo-5-fosforan. 3) Epimeryzacja i izomeryzacja rybulozy. Epimeryzacja polega na odwróceniu położenia podstawników OH i H przy 3 atomów węgla, podczas gdy reszta cząsteczki pozostaje bez zmian. Izomeryzacja przekształca ketopentozę a aldopentozę. W wyniku epimeryzacji powstaje ksylulozo-5...

Klasy enzymów

  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • dr Anna Wencel
  • Biochemia
Notatkę dodano: 07.05.2013
Pobrań: 4
Wyświetleń: 194

) - katalizujące reakcje hydrolizy, czyli rozpadu wiązań z udziałem wody, 4) liazy węglowe? - katalizujące odszczepianie grup, odwracalnie bądź nie bez h2o 5) izomerazy (izomerazy trans, cis) - katalizujące reakcje izomeryzacji, czyli przekształcenia izomeru w drugi 6) ligazy (karboksylazy)- katalizujące tworzenie...

Przebieg i znaczenie cyklu kwasu cytrynowego - wykład, sem III

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • dr Urszula Katarzyna Gawlik-Dziki
  • Biochemia
Notatkę dodano: 26.06.2013
Pobrań: 11
Wyświetleń: 229

powstaje cytrynian, a następnie w drodze izomeryzacji jego powstaje izocytrynian. W następnej kolejności następuje dekarboksylacja izocytrynianu do a- ketoglutaranu, a ten po przez oksydacyjną dekarboksylację daje bursztynylo-CoA. Wiązanie tioestrowe w bursztynylo-CoA zostaje rozerwane przez fosforan...

Glikoliza i glukoneogeneza- zagadneinia

  • Politechnika Wrocławska
  • prof. dr hab. inż. Józef Oleksyszyn
  • Biochemia
Notatkę dodano: 01.08.2013
Pobrań: 6
Wyświetleń: 345

fazy glikolizy? Na czym polegają? Jaki jest cel fosforylowania glukozy na pierwszym etapie? Jakie są właściwości enzymu katalizującego fosforylację i zasada działania? Izomeryzacja glukozo-6-fosforanu Rozszczepienie fruktozo-1,6-bisfosforanu Jak działa izomeraza triozofosforanowa? Utlenianie aldehydu 3...

Rozpuszczalność

  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • prof. dr hab. inż. Małgorzata Nogala-Kałucka
  • Biochemia
Notatkę dodano: 15.04.2013
Pobrań: 0
Wyświetleń: 129

z udziałem wody AX + H2O AH + XOH Np. trypsyna 4. Liazy reakcje usuwania grup z substratu bez udziału cząsteczek wody reakcje odłączenia grup od substratu bez udziału wody Np.dekarboksylaza pirogronianowa 5. Izomerazy reakcje izomeryzacji substratu reakcje izomeryzacji substratu (racemizacja i epimeryzacja...

Wykład - swoistość enzymów

  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • prof dr hab. Marta Konkofer
  • Biochemia
Notatkę dodano: 01.07.2013
Pobrań: 5
Wyświetleń: 463

możliwych reakcji, wybierając jedną z nich. Na przykład cząsteczka glukozo-6-fosforanu może w komórce ulec wielu różnym przemianom, w tym utlenieniu (do laktonu kwasu 6-fosfoglukonowego), izomeryzacji (do fruktozo-6-fosforanu) czy też mutarotacji (do glukozo-1-fosforanu). Każda z tych reakcji...