SERWATKA W ŻYWIENIU SPORTOWCÓW Badania podkreślają wartości tego ubocznego produktu (powstającego...
do białek mleka krowiego, ale dużo NNKT Tofu, Miso, Sosy sojowe Preparaty białkowe z mleka i serwatki...
serwatka juice syrop tartish cierpkawy bitter gorzki acrid kwaskowaty sour kwasny bland mdły full of...
gęstwy (minimalizacja strat białka i tłuszczu) możliwość częściowego odczerpania serwatki optymalna...
podczas przetwarzania śmietany na masło serwatka - produkt uboczny powstający przy produkcji serów, twarogów (produkt...
w wyniku częściowego usunięcia serwatki po koagulacji: Mleka Śmietanki Maślanki Mleka odtłuszczonego...
pochodzenia mikrobiologicznego Po usunięciu skrzepu pozostaje serwatka, tłuszcz i białko są w skrzepie...
Biosynteza kwasu mlekowego: - serwatka - produkty, odpady przemysłu mleczarskiego - melasa...
PRODUKTY LECZNICZE 1. HYDROLIZATY SERWATKI O ZNACZNYM STOPNIU HYDROLIZY Bebilon pepti 1,2...
kraje się harfą na graniastosłupy. Gdy wydzielająca się serwatka jest klarowna, następuje odwracanie...
