Punkt izoelektryczny - strona 3

note /search

Biochemia Bialka Kolokwium 2

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Biochemia
Pobrań: 1036
Wyświetleń: 6909

karboksylowej a aminowej punkt izoelektryczny to takie pH w którym wypadkowy ładunek czasteczki aminokwasu...

Ogólna technologia żywności

  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Technologia żywności
Pobrań: 238
Wyświetleń: 1407

fermentowane, kazeina) pH 4,6 - punkt izoelektryczny (oddzielenie fosforanu wapnia i kazeina wytrąca...

RNA-opracowanie

  • Uniwersytet Warszawski
  • Biofizyka
Pobrań: 35
Wyświetleń: 1057

. Białka też posiadają punkt izoelektryczny, który wynika z deprotonacji lub protonacji reszt bocznych...