rubrum itp. ), które rozkładają kwas pirogronowy (jest on najważniejszym produktem przejściowym przemiany...
- NAD Jak to się wszystko po kolei odbywa? Kwas pirogronowy ulega dekarboksylacji (dekarboksylacja oksydacyjna) w wyniku oderwania...
akceptorem wodoru jest związek organiczny Przykład: NADH2 NAD Kwas pirogronowy Kwas mlekowy (CH3-CO-COOH...
); jeżleli jest tlen, kwas pirogronowy ulega utlenieniu i wchodzi w cykl Krebsa; występują włókna białe...
- kwas pirogronowy -wtórny- rybulozo-1,5-bisfosforan 10. Jak przebiega wiązanie CO2 u roślin typu C4...
Białka pokarmowe: Białka pełnowartościowe (zawierają wszystkie egzogenne aminokwasy): Jaja kurze Mleko kobiece Mleko krowie Sery Mięso zwierząt rzeźnych Mięso drobiowe Ryby Białka niepełnowartościowe Rośliny strączkowe Zboża Warzywa Owoce Białkami pełnowartościowymi są jak z tego widać...
pirogronowego CH3-CO-COOH. Kwas pirogronowy (zwany też w skrócie pirogronianem) jest najważniejszym punktem...
in. zagadnienia takie jak: skład mięsa, dioksyny, produkcja mięsa, transport, ogłuszenie, substancje wzmacniający smak, substancje zagęszczające i żelujące, hydrokoloidy, schemat uboju bydła, schemat procesu uboju świń, rola wody w żywności, przemiany węglowodanów. tł- tłuszcz pow.- powodujące skł-...
